烀咸菜的做法 (烀咸菜肉皮)

主料：豇豆 一斤，辣椒 6-7个，老抽 一碗，大料 5个，姜 几篇，香菜 半斤，糖 1大勺，

烀咸菜的做法步骤

1.豇豆洗净，切段，焯一下水

2.辣椒洗净切段

3.香菜洗净，晾干

4.热锅热油

5.加入白糖炒

6.加入豇豆翻炒1分钟

7.加入老抽翻炒一下

8.加入辣椒翻炒均匀

9.加入姜片和大料

10.加入2大碗水

11.炖半小时后，加入香菜炖二十分钟

12.盛出

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