最近山东淄博因为烧烤频繁登上热门，因此不断吸引全国的旅客的前往，每个城市都有烧烤，淄博烧烤那么火 是因为烧烤太香了吗 ？差距到底在哪？
江苏朋友接到电话，直呼 政府要帮忙退钱 ，这到底发生了什么？
淄博烧烤为什么会上热门呢
通过最近一段时间前往淄博的网友反馈，我们不难发现，好客山东不只是口头说说，三月的时候，大学生组团到淄博吃烧烤就频繁登上同城热门，接下来网红探店，自媒体效应等都在淄博烧烤传播过程中起了很大的作用，但是淄博烧烤能留住人，完全是因为自身的魅力。
一个城市能够出圈并且好评不断，不仅仅得益于 人民的情意 ，还和 历史文化 有关，更加离不开 政府部门的治理举措 。淄博烧烤火上热搜的同时，徐州烧烤却被骂上热搜，我们可以对比一下二者受到评价不同的原因。
烧烤热度不断，这让很多之前不知道的人发现 徐州竟然是烧烤的起源地，纷纷前往尝试，结果一位网友刚到徐州，就 出师不利 ，差点没离不开火车站。
出租车司机一听到他 要打表就直接拒绝 ，乘上车之后，网友打开导航，结果发现竟 被多绕了四公里的路 ，直接拉低对徐州的期待，租车不打表、绕路现象不止这一位网友遇到。
反观淄博待客之道，游客们不会被区别对待， 没有遇到乱涨价的情况 ，而且当地人都十分热情，上车之后会被送小礼品，而且打不到车还能遇到免费的车，出租车司机必须打表，车站还有烧烤志愿者指路， 城市的温度 一般都体现在这些细节里，简直是没有对比没有伤害。
南阳社科界还针对淄博现象开了研讨会，分析其成功经验，淄博烧烤的走红源于双向奔赴，和这座城市的文化积淀分不开。
这就是差距
在淄博吃烧烤，每个人面前都会有个 烧烤炉 ，非常有烟火气，属于半自助形式的，有时候自己烤自己吃会感觉更香。
淄博烧烤价格实惠，符合大众的消费水平，烧烤基本上都是一块钱一串或者一块五一串，羊肉串在别的地方都要五六块，而在淄博，羊肉串牛肉串都是两块钱，而且不是冷冻的食材，都 非常新鲜 。
价格便宜不说，别的地方肉一般都是小块肉，蔬菜给量也不多，淄博烧烤 分量充足 ，比如说别的地方的羊肉串运气不好的话会有很多羊油，而且一般都只有四块，淄博烧烤 羊肉串都是满满的6块肉 ，一根顶别人两三根，大口喝酒大口吃肉确实也是山东大汉的标配。
淄博烧烤火和吃法也有很大关系，淄博烧烤一般都有 肉串、小葱、卷饼三件套 。
店家把肉串烤七八成熟后放到顾客的面前的烤炉上面顾客们可以和朋友敞开两天，不用担心食物凉的问题，自己参与之后，再用卷饼卷起小葱和肉一起送入口中，会觉得异常美味。这种吃法是淄博的特色，也是人们的记忆点。
网红博主林舒雅和朋友两个人吃了两个小时，最后只花了120十块钱，之前她探店至少都要花费三百以上的。
八位北京兄弟一块相约到淄博吃烧烤，刚去就被场面震惊到，排了一个多小时的队才有座位，来之不易所以就疯狂点单，怎么说来一趟也得吃得尽兴。
8个血气方刚的小伙子点了一大堆，结账时才花了四百多块钱，他们都非常震惊，不敢相信还有这样的物价。
“坐地降价”，闻所未闻
淄博烧烤大热之后，刺激了淄博的 旅游市场 ，人流量都没有断过。四月中旬一位网友发布一则不好的信息，称自己被淄博酒店割韭菜了，自己在网上的酒店定价 竟然比线下定价贵三百多 。这一信息在网上引起热论纷纷，大家都表示，淄博也要和别的城市景点一样想要坐地起价大挣一笔吗？
不少网友质疑，如果要真是这样，不知道淄博热度还会有多久。
不过，就在网友发布这个消息的第二天，淄博政府就出面了，说肯定会给大家一个满意的答复。果不其然，第二天淄博政府部门就发布公告，公告让酒店自行进行调整，根据自身情况调整价格， 必须调整网上的定价，线上和线下要统一 ，不能有不公平的现象发生。
不仅如此，政府部门还对 酒店涨幅 进行了控制， 涨幅不得超过50% ，随意哄抬物价的话将会被处罚，别的地方遇到这种情况都不会管，都觉得城市经济得到了刺激是个好现象，一般都会放任竞争，淄博政府的做法确实深得民心。
他们并没有选择赚快钱，不求眼下利益，而是放眼未来，追求细水长流。
此举一出，各个酒店也纷纷响应，近期有不少游客反映，接到了酒店的电话。
苏州有一户家庭，五一打算去淄博玩，本来预定了酒店1341元，但是后来接到酒店电话，称到了之后只用付735元就行，政府限制价格，要求必须把钱退回去 ，假期也不能如此涨价。网友们都纷纷表示真是活久见，这种情况竟然能在旅游旺季出现，不继续涨价都谢天谢地了。
淄博“坐地降价”的良心之举， 得到网友的广泛好评，大家纷纷为淄博政府部门点赞，都说这才是是行政机关的表率。
五一客流量已超出接待能力
良心举动过后，淄博又发声了。
五一将至，国内旅游高峰期来临，淄博收到了万千网友的喜爱，这座城市 面临人流量的高峰 。昨天，淄博文旅局发文，一封《致广大旅游朋友的一封信》，展尽城市风貌，文中说酒店在五一期间基本上都被预订，客流量已经超出了接待能力，有品质的旅游才是民众所求所需，淄博希望大家合理安排出行，错峰旅游才能提高自己的舒适度。
这封信尽显水平，信中不仅 感谢民众们和淄博的缘分和深厚情感 ，更是表示淄博一定会 不负众望，不断提升自己的服务水平 ，不少网友都称，这波格局打开了。
结语
可以看出淄博不仅仅是因为烧烤火起来，更是因为这是一座有温度的城市，真诚的待客之心和市民的大力配合以及十分周到服务水准，都让大家淄博之行非常愉快，给淄博加分不少。