“唯爱情与美食不可辜负”这是我一直信奉的准则，所以从一个小鸟依人的身躯变成了一个不到风的身材，但这人不能阻挡我对美食的向往，相信每一个固执的吃货都和我一样阿爸，下面就给大家分享一个“咔嚓”的美食，简单，美味，你不要错过哦~
首先是材料准备：
猪肉馅200克，藕 2节，面粉100克，鸡蛋1个，葱末适量，姜末适量，料酒15克，蚝油10克 ，生抽15克，盐 8克，水 80ml
下面才是重点哦：
1.将去皮洗净的莲藕切成大约0.6厘米厚的片。
2.准备好的肉馅里里调入15克料酒、10克蚝油、15克生抽、3克盐、适量的葱末、姜末，沿着一个方向搅拌上劲。
3.取一片莲藕，将肉馅均匀的铺在上面，用手轻轻压平。
4.再取一片莲藕盖到上面，用手轻压，让其充分贴合。
5.另取一碗，将100克面粉、1个鸡蛋、5克盐、混合搅拌均匀，倒入80ml的水。
6.再用筷子搅拌成面糊。
7.锅中倒油。
8.油热后，将藕夹均匀的裹上面糊。
9.放入锅中，炸至金黄色就可以出锅了。
大功告成，鲜美的莲藕爽脆清香，搭配嫩滑的猪肉，穿上鸡蛋面糊的金黄外衣，口感丰富惊艳，香脆脆的好满足呀！外皮炸得金黄干脆的藕盒，要是再沾上点酱汁……我想我中了一种毒，一种无法自拔，唯有美味才能解的毒，你是不是和我一样中了一种“毒”？