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油烟机可以避免烹饪过程中产生的油烟，对我们身体和厨房的侵袭，是我们现代生活中，厨房必备的家电之一。选择一款好用的油烟机，成为了厨房装修中必不可少的一部分。市场上油烟机的品牌和型号众多，如何挑选一款适合我们的油烟机呢？哪些品牌和型号的油烟机值得我们选购？
本文将为您介绍如何挑选一款好用的油烟机。
1、油烟机的类型
挑选油烟机之前，需要结合自己家里装修的风格，再来选择匹配的油烟机类型。
油烟机主要分为顶吸式、侧吸式和隐藏式等多种。顶吸式抽油烟机安装在灶台的上方，又可以分为中式、欧式、中岛式等。
中式油烟机的拢烟腔比较大，拢烟的效果好，不过油烟中式油烟机比较笨重，噪音大、且没有油烟过滤网，容易滴油等，目前基本已经被淘汰，市场上只有部分低端产品还在使用中式风格。
欧式油烟机颜值极高，可以与多种现代装修风格搭配，是目前市场上最常见的一种油烟机。由于烹饪习惯的不同，早期欧式油烟机吸排油烟的能力较差，后来经过国内厂商的改进，在吸排油烟的能力上有了极大的提升，而且噪音也比较小。
中岛式油烟机主要在开放式厨房中使用，由于开放式厨房的常用的岛台位于房间的中央，不靠墙壁，传统的顶吸、侧吸式油烟机无法安装，因此需要选择中岛台油烟机或者隐藏式油烟机。
这类油烟机的颜值比较高，但是这种风格国产的油烟机比较少见，以进口为主，因此吸排油烟的能力相对较差，而且价格相对较高，因此想选择这类油烟机的家庭建议三思。
侧吸式油烟机紧贴墙壁安装，距离油烟的源头更近，可以实现油烟不过脸，而且对于高个子人群来说，不会碰头、或者遮挡视线。
不过侧吸式油烟机油烟设计结构的问题，无法实现一体成型，而且噪音相对较大。
另外还有顶侧双吸，这类油烟机集合了顶吸和侧吸的优势，对油烟的吸排效果同样不错，也是不错的选择。
2、风量和风压
风量和风压是油烟机重要的参数，代表油烟机吸排油烟的能力。其中风量是指吸油烟的能力，风压越大吸油烟的能力越强。一般家庭选择风压不低于18m³的油烟机就可以，如果平时喜欢爆炒，或者开放式厨房，可以选择20m³及以上的油烟机。
风压代表油烟机排油烟的能力。由于大部分家庭都将油烟排放到公共烟道，由于烟道内存在一定的气压，同时邻居排油烟时也会增加一些压力，因此需要油烟机具有一定的压力才能将油烟排出，避免油烟倒灌。
一般居住的楼层越低需要的压力越大，因此在挑选油烟机时，可以参考居住的楼层与顶楼的楼层差。比如楼层差在10层以内，选择300Pa以上的油烟机就够了；楼层差在20层以内，选择350Pa以上的油烟机；楼层差在30层以内，选择400Pa以上的油烟机；如果楼层差超过30层，需要选择450Pa以上的油烟机。
目前主流品牌油烟机的风压和风量都比较大，基本可以满足我们大部分家庭的日常需求。
3、噪音
原则上油烟机风量和风压越大越好，不过油烟机的风量和风压越大，产生的噪音也会越大，因此好的油烟机在降噪方面都有不错的表现。因此在挑选油烟机时，在性能、价格相差不大的情况下，选择噪音低的产品一定没有错。
4、清洁与维护
由于油烟机常年与油烟打交道，极易被油烟附着在表面，不仅会影响到我们的健康和美观，而且还会降低其性能，因此在挑选油烟机时，需要留意油烟机的是否容易清洁。
比如面板采用钢化玻璃，清洁起来更容易，油污不易附着，擦拭非常方便。另外一体结构设计，也可以减少油烟机内部藏污纳垢，长时间使用不需要拆机清洗。
还有一些油烟机具有自清洁功能，使用蒸汽、热熔等方式清理一些附着在内部的油渍，减少油烟机拆洗的频率，实用性也比较强。
5、品牌
由于烹饪方式的不同，挑选油烟机时，国产品牌的油烟机不但价格便宜，而且吸排油烟的效果更强，使用的寿命也更长，因此除了一些比较小众的中岛式、隐藏式等，不建议选择进口品牌。
国产油烟机品牌中，老板的油烟机、嵌入式灶具连续9年在全球的销量领先。老板的油烟机最大的特性是具有超大的风量和风压，一般风量可以达到23m³/min；风压可以达到1000Pa，不但吸排油烟的效果十分强劲，而且噪音还极小。
老板的油烟机即使面对双锅同时爆炒，也可以轻松将油烟排出，使厨房不留油烟。
另外老板的油烟机机身轻薄，安装更加灵活，与新老装修风格的橱柜百搭，无论哪里都可以如定制般轻松安装。
方太同样是国产烟灶的领军品牌之一，不但性能强劲，而且颜值超高。方太的油烟机可以与橱柜齐平安装，薄得恰到好处，隐藏在橱柜间，可以搭配各种装修风格。
方太的油烟机在智能控制方面的体验不错，比如自动巡航增压，通过FOC矢量智能控烟算法，巡航感知公共烟道阻力变化，可以高效调节油烟机的风量，智慧控烟，无需手动调节。挥手智控，增载双重红外感知系统，精准捕捉挥手动作，防止误判等，都非常实用。
华帝的油烟机同样是不错的选择。华帝的黑科技AI算法变频净烟，通过精密AI算法，自动调节吸力大小，实时检测烟道阻力，自适应调节风量和风压，加上双重红外感应挥手智控功能，使下厨房炒菜更轻松。
华帝的油烟机还具有多重省心自清洁设计功能，可以一键自动清洗油烟机内部，减少人工拆机的次数，使油烟机长时间保持澎湃的吸力。
美的油烟机性价比非常高，千元左右的价位就可以买到不错的油烟机，非常适合预算不高的家庭选择。
美的油烟机具有智能干洗功能，通过叶轮高速旋转甩净油污，可以使烟机内部干净，始终保持强劲的大吸力。
除了上面几个品牌，还有海尔、小米、万和、创维、苏泊尔、万家乐等品牌的烟机同样具有不错的性价比，如果预算不高，也可以选择这类品牌。
最后，油烟机还有一些比较实用的功能，比如烟灶联动，在打开燃气灶就会开启油烟机，避免油烟对房间的侵袭。还有延时关机，可以最大地吸走室内的油烟等。另外挥手智控、智能变频等都是非常实用的功能，如果预算足够，也可以考虑。