我在越南的周末早餐通常吃得最多的就是米粉，而且是汤米粉（不是没有其它种类，是因为不会说也沟通不清楚，一个星期也就只吃一次，所以每次去就选择和上次一样的）；差不多有半年没有到外面吃过早餐了，近期疫情解封，才可以到外面去吃早餐。
说明一下：2.5万越南盾，按照现在的汇率，相当于7.1人民币，按照这里的收入水准（员工一般月收入（1800-2400人民币）其实并不算是便宜，不闲扯了，上图：
1、通常情况下，每张桌上都放有一些配菜和配料，从左往右分别是泡蒜片、番茄酱、青菜（这里面白菜、鱼腥草、薄荷叶、香蕉花等）、柠檬和辣椒；这些配菜不一定每天一样，可以理解成是真正的时蔬吧。
米粉
2、这就是传说中的越南米粉，有牛肉米粉、猪肉米粉、烤肉米粉（这个是烤肉米粉）；烤肉就是和吃烧烤一样将肉放到夹子上去烤；待米粉熟后，放入米粉中。
米粉加入配菜和柠檬
3、将自己喜欢的配料和配料放入米粉中，开始来的时候吃不习惯，现在可以习惯了，时蔬每种都放一些，吃起来很新鲜，这里最重要的是要放柠檬，将青柠檬挤出柠檬水到米粉中，味道特别好；这边吃什么菜都有柠檬做配料，我的感觉是可以增加菜的鲜味。
最后的话：
到一个地方都要尽可能地去尝试当地的各种食品，这也是一种好的生活体验方式；实际上海阳还有一家很好吃的牛肉米粉店（周末去是排队等着吃的），由于现在疫情刚解封，有些路口还是封着的，加上有时候还要被警察查证件，语言不通，说不清楚，尽量减少出行；待可以完全通行后再做分享。