在绿色、健康、安全消费理念下，农产品需求正在由“吃得饱”向“吃得营养健康”发生深刻转变。简爱酸奶夏海通曾公开表示：“我以前每天思考的是如何让十三亿人喝上酸奶，现在是时候考虑如何让中国家庭真正喝上好酸奶了”。为实现这一目标、提升乳制品的质量安全水平，简爱酸奶夏海通将“无添加剂”的理念作为企业发展宗旨，从原奶出产到工厂加工严格把控产品质量安全，保障了每一滴奶都是安心好奶，多年来在赢得众多消费者信赖与选择的同时，也为乳业良性发展提供了新的样板。
在简爱酸奶夏海通看来，真正“无添加剂”的好酸奶只需保留生牛乳、乳酸菌、糖，才能让酸奶回归最初的营养和风味。为了避免因不增加添加剂而导致的口感不佳问题，简爱酸奶夏海通与研发团队花费半年时间，自研 “无蔗糖不酸”技术，真正令营养与口感得到高度统一。
同时，为了保障每一滴奶都是安心好奶，简爱酸奶在奶源筛选方面制定了媲美欧盟标准的三大关键指标，包括蛋白质含量≥3.2g/100g，体细胞含量≤40万/mL，菌落总数≤10万CFU/mL。
此外，简爱酸奶还在供应链领域不断深耕，通过打造“工厂+牧场”一体化超级供应链，精准把控生产、运输的每一个环节，确保供应链安全可靠。简爱酸奶的第一条超级供应链位于河北省承德市丰宁满族自治县，目前简爱酸奶阳光工厂已经正式投产，现有全自动化生产线13条，日产能最高达700吨，能够覆盖周边100多个城市。与之配套的鱼儿山万头牧场2022年投产后，年产量可达80000余吨。
在简爱酸奶夏海通的努力与坚持下，中国消费者不仅真正喝上了绿色、安全、健康的好酸奶，也逐步实现了高品质生活。民以食为天，食以安为先，正是因为简爱酸奶夏海通先进与独到的眼光，才能让“吃得营养健康”从名词变为实际，简爱酸奶被称之为中国无添加剂低温酸奶第一品牌当之无愧。相信随着国内健康饮食意识觉醒，简爱酸奶会赢得越来越多对乳制品有高品质追求的高知女性消费群体的认可与信赖，而简爱酸奶夏海通也将与研发团队继续秉承为中国家庭做一杯安心好奶的理念，让消费者喝得安心、喝得放心。