互联网餐饮早不是团购外卖和烧钱那么简单，互联网餐饮亟需寻找新的突破口。继百度糯米获200亿投资，发布“会员+”战略之后，饿了么张旭豪宣布开放配送平台，而作为O2O烧钱游戏的主角之一，正寻求新一轮融资的美团被爆融资受阻。
餐饮开始考虑除了会员管理和物流配送，互联网餐饮还有那些新玩法？
众所周知，中国餐饮业市场巨大，年营收超过3万亿元，食材采购规模达8000亿元，但采购面临产品供应与餐饮商家需求对接、中间渠道链接太长等问题。通过互联网将原料商、供应商和餐饮商户进行有效对接，并直接打通餐厅进销存管理系统，可以产生巨大的创新力量，创造更多盈利可能。据悉，点单宝设想的情景是，餐厅库存不足时，系统能够自动提醒商家库存不足，并且为商家提供优质的供应商，直接在一个系统内完成采购流程。
这样的一套系统通过云计算技术精确掌控商家的采购需求，将餐厅经营所需的每一项食材和原料纳入点单宝管理体系，将原料流通耗损等流程数据化、精确化。例如，一盘糖醋排骨需要多少排骨，放几勺糖，多少毫升醋等等，这样精确化的掌控一则保证了菜品的精确口味，二来便于餐厅原料管理。
随着人口红利的结束，餐厅人力成本的提高，餐饮业垂直招聘必然成为创业者的关注点。很多餐饮创业者在思考的问题是，能否在餐厅员工变动或者人手不足时自动为老板推送招聘需求，解决招聘问题。
单宝要做餐饮老板的智能管家，自动识别餐厅是否需要招聘，以为餐饮老板提供招聘服务。点单宝如何能实现自动识别餐厅人员需求呢？
点单宝系统内，作为管理员的管理者在后台设置餐厅各个岗位，如厨师、服务员、收银员、送餐员等，再为每一个员工分配相应的账号。不同身份的账号对点单宝系统的操作权限是不同的，这就需要管理者掌控了。而点单宝可以根据餐厅每日订单量以及员工账号变动等数据判断餐厅目前的经营状况是否需要扩招和补招相应员工。
作为一个创业团队，野心是必须要有的，万一“见鬼”了呢？
点单宝掌握了B端餐饮商家的所有数据，未来希望通过大数据盈利。点单宝对商家的经营数据进行多维统计，分析商家的盈利情况和业务需求，在为餐饮老板提供管理依据的同时为有资金需求的餐饮商户提供金融服务。
依托互联网和大数据的玩法还有很多，以上只是点单宝创始团队对未来发展方向的初步构想，据悉点单宝仍处于创业上升阶段，现有包括小辉哥火锅等在内的1000多家付费商户。目前点单宝团队主要集中在上海，正在积极寻求融资，进一步开拓地推市场。