都说隔辈亲，爷爷奶奶这些长辈最疼爱的就是自己的孙子了，广东的赵大妈也不例外，有什么好东西都要寄给在城里工作的孙子，不过老一辈认为的好东西，年轻人可能不能理解或者没见过，容易造成误会。
这一天，赵大妈的孙媳妇孙晨雨刚回来，就闻到一股恶臭，有点像没洗脚的脚臭味，真的太熏人，还没开门就能闻到，味道太大，根本受不了。孙晨雨跑到厨房一看，原来是赵大妈寄来的野菜，正从一口砂锅里飘出来，味道浓郁，闻着就头疼。
这种野菜是一种菜干，黑黢黢的像头发一样，她的老公用热水浸泡了两个小时，才清洗干净，而且味道很大，把整个屋子都给熏臭了。孙晨雨气不打一处来，直接把剩下的野菜都扔到垃圾桶里才解气，还朝老公发了一通脾气，说这么臭的东西别拿回来了。
孙晨雨的老公很委屈，为了炖这锅汤，他可是忙活了一个下午。他首先去买了一块新鲜的猪肺，然后浸泡出血水后清洗干净，加姜块料酒焯水，再浸泡半个小时。在此期间，他又把菜干和花生米加热水分别泡好。又拿出新鲜的瘦肉切成大块。
准备工作做完最后，他又拿出砂锅把这些食材放入里面大火煮开，再小火慢炖，已经炖了两个小时就快可以吃了，结果媳妇却不领情，还嫌弃太臭让他以后不要吃了。而网友们看到这一幕，更是生气，还留言问孙晨雨到底扔哪里了，自己要去捡。
原来这个菜干叫做苦斋婆，它性寒味苦，是清热解毒的一种天然绿色食物。用它来炖猪脚、猪肺、猪肚，更有补中益气、强身健体、提高免疫能力的功效。苦斋婆是时令野菜，只在广东一带流行，不少广东人哪怕不知道它的学名，也肯定喝过它。
春天的时候苦斋婆在山间田野像野草一样茁壮生长，广东人有着火眼金睛，看到就不放过。这个时候，把它的嫩叶摘下来煮汤或者炒着吃都很美味。但是苦斋婆一过春天就没有了，聪明的广东人不想错过这道美食，就会把它晒干。而本来新鲜的苦斋婆没有怪味，但是晒干后却味道浓郁，就像臭脚一样让人闻着难受。
不过虽然闻着难受，但是吃起来味道却独具风味，可以增强食欲。对于广东人而言，喝一碗苦斋婆汤，祛湿下火，简直是童年的美好回忆。而且第一次喝觉得不适应，喝多了就会爱上这个味道。所以提起苦斋婆，老广东人就直流口水。看到孙晨雨这么浪费，更是心疼不已。不知道这样的苦斋婆你吃过吗？喜欢吗？欢迎在评论区分享讨论！