大家好，欢迎来到闲暇品茶第21-17期，本期品鉴的茶样是“云河茶厂七彩系列2013巴达生茶”。
一、产品信息
【品名】七彩普洱-巴达生茶
【类型】 饼茶
【规格】 380克/饼
【制作工艺】生茶
【原料】云南大叶种晒青茶
【生产年份】 2013年
【生 产 商】勐海县云河茶厂
【零售价】不详
【贮存条件】清洁、通风、干燥、无异味、避光
【保质期】在符合贮存条件下，适宜长期存放
二、品牌简介
云河茶厂创始于2004年座落在西双版纳勐海县两公里处，占地面积30亩，建筑面积一万多平方米，年加工销售普洱茶1000-1500吨。秉承传统工艺，创新发展，技术力量雄厚。
三、品鉴测评
品评环境：温度22.3°C，天气晴转多云，湿度51.8%，地点：广东省中山市
饼形稍偏椭圆形，条索清晰紧实，深灰褐色，干茶香无异杂味。下面开汤，投茶量为8克，用120ml白瓷盖碗，不使用过滤网茶隔，温碗干醒茶3分钟，洗茶两遍，每泡注水后，即出汤，每泡之间相隔5分钟左右。
第1泡
汤色清黄较明亮，茶汤香一般，挂杯香呈蔗糖甜香，持久。
第2泡
汤色清黄明亮，入口微甜爽，回味有涩感，上颚前半段明显，生津较弱，口腔稍感发干，茶味欠饱满。
第3泡
汤色黄亮清澈，入口较爽滑，无明显的滋味感，而后又似咸甜调和之味，汤质感轻柔。
第4及5泡
汤色不变，入口微涩回甘，滋味较寡淡，茶气体感不明显。
观叶底：
叶底乌润油亮，嫩芽多，茎梗完整稍硬，叶片稍少，稍耐轻揉。
综合
优点：滋味平和，茶汤轻柔，微甜带爽，无明显的苦味，无味中似带咸甜调和之味，挂杯香持久。
不足：滋味寡淡，欠饱满，涩感稍显。
收藏建议评价：2颗星
感观审评方面，以第3、4泡为主，兼顾其他几泡，各因子综合审评如下：
外形：条索紧实，深灰褐，较净。（15分）
汤色：清黄明亮（4分）
香气：平正（12分）
滋味：平和，微甜带爽，尚细。（10分）
叶底：黄绿泛青，较软，尚匀齐。（2.5分）
总得分：43.5分（满分100）
（参照国家标准[GB/T 23776—2018]茶叶感观审评方法，将紧压茶各因子的审评系数占比量化满分数如下：外形20分，汤色10分，香气30分，滋味35分，叶底5分）
本期品鉴测评到此，下期见，谢谢各位！
以上。
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作者：闲暇品茶，80后，中级评茶员、普洱茶爱好者，从消费者的角度，不偏不倚、客观直言，分享品鉴的每一道普洱茶。作者出生于广东茂名，现居中山。欢迎关注微信公众号：闲暇品茶