
你系边度人?
我道滘嘎。
咁你游水好劲哦
嗯嗯?!

道滘镇位于东莞市西部、穗深经历走廊中部
毗邻东莞市区
北距广州36公里
南距香港90公里

东莞没什么可骄傲的
只不过在2017年被评为
广东首批岭南水乡型森林小镇
也不过是全国著名的“游泳之乡”
“中国民间文化艺术之乡”
“中国曲艺之乡”
“中国特色食品名镇”
“全国亿万农民健身活动先进镇、国家卫生镇、
广东省教育强镇、广东省园林城镇”而已

1
道滘有咩玩
东莞道滘没什么可骄傲的
只不过拥有国内最大岭南私家园林--粤晖园
该园占地730亩,汇集了100多个景点




东莞道滘没什么可骄傲的
只不过拥有一个极具岭南水乡特色的
蔡白湿地公园
公园总占地约25公顷
园内保持湿地独特的水乡自然景观特征
以木栈道和拱桥等为主要交通元素
分分钟拍出韩剧即视感




2
道滘有咩睇
东莞道滘没什么可骄傲的
只不过有一座“国殇冢”--六一一亭
是为了纪念1941年农历6月11日
日寇第二次屠村时,被毒烟熏死的老百姓而建立的

东莞道滘没什么可骄傲的
只不过有一座建于清乾隆十六年间的巍焕楼
巍焕楼与旁边的虹桥相辉映
再现了“虹桥晚望观渔火,巍焕朝晖映露华“

3
道滘有咩叻
东莞道滘没什么可骄傲的
只不过有“游泳之乡”之称
游泳健将贼多
获国际比赛金牌96枚
获全国比赛金牌197枚
其中道滘人叶润成获得
中国第一枚亚运会游泳项目金牌
在1963年的世界新兴力量运动会上
道滘人叶欢容、梁桂良分别获2金1银和1金1银
被称为“道滘双蝶”
是中国游泳运动走出世界夺冠的开始

东莞道滘没什么可骄傲的
只不过有“中国民间文化艺术之乡”、
“中国曲艺之乡”之称

粤剧曲艺文化历史悠久
早已融入到道滘人的生活当中
榕树下、小河边、祠堂里、广场上
几个粤曲爱好者聚在哪里
哪里就是他们的舞台

赛龙舟
每年农历五月初二
都会举办赛龙舟、游龙趁景活动

七夕供案
每年农历七月初六晚,
庙宇就会把提前摆好的供案开放给人们欣赏
俗称“拜七姐”
小时候还有一个习俗
七月初六那晚
小孩会穿着新衣服跟着大人们去“睇七姐”

放荷莲花
每年农历五月初一
道滘人都要在上午十时许,涨潮时
到家附近的河涌里放河花
祈求水上平安、风调雨顺

麒麟引凤
这项已有一百多年历史的活动
已成功录入省级非物质文化遗产名录

木鱼歌
由于演唱者大多是盲人
所以又叫“盲佬歌”

莞草编织
莞草编织技术已经有2000多年的历史
道滘老一辈的人民的编织技术可谓相当高超了

4
道滘有咩食
东莞道滘没什么可骄傲的
只不过有“中国特色食品名镇”之称
特色美食一箩箩
道滘裹蒸粽
道滘裹蒸粽又称道滘粽
驰名于粤莞一带,颇受港澳同胞喜爱
其味道浓郁,馅料丰富,切开时色香味俱全
卖相极佳,吃起来香软可口


道滘肉丸粥
肉丸选用新鲜猪肉
切碎后用钢条敲打直至成为肉酱
肉丸爽口弹口,粥底清润而不夺肉香

道滘腊肠
道滘人称“花肠”,仅在秋冬时节制作,
用玉米衣*绑捆**、纯正的汾酒调味、纯手工剁肉
肥瘦适中,吃下去嘴里会留下淡淡的酒香


茶果
将籼粉掺入些当季腌制的榄角碎、五香粉、盐、花生
用手一揸成条,再涂上花生油蒸熟即可

糖环
因形状是圆形,寓意团团圆圆
新鲜的糖环吃起来爽而脆

麻葛
将炒米粉、热糖浆、花生仁混合
然后拍打成薄饼的样子,
用刀切条、再切成一个个菱形的小块
最后用干炒米粉吸湿即可
口感软糯香甜

艾角
艾用开水煮后用刀剁烂,制成食用艾
之后混合糯米粉做成粉皮
以眉豆蓉、沙姜、白糖、盐和油制作成甜料做馅
包成角状蒸熟即可吃

碌堆
即食口感香脆,亦可与番薯煮成糖水,口感极佳
碌堆象征着团圆美满、兴旺丰饶
是家里添丁点灯时送亲朋好友的必备年果

三禾宴
人们将禾虫、禾花鲤鱼、禾雀捉来,烹饪,摆上宴席,招待客人,俗称“三禾宴”
其中禾雀现在禁止捕食



蛋散
道滘人又称“鹅肠鸭肠”
口感香脆可口,外皮还裹着一层糖霜,甜而不腻

冬团
冬至出嫁女会带上冬团、猪肉等东西
回去娘家“拜冬”
以感谢父母养育之恩

龙凤礼饼
顾名思义是婚嫁送礼用的
其中,要数龙船饼最为著名
其口感香脆可口,吃过都会上瘾


在飞速发展的时代
依然有个地方保留着属于它的那份质朴
小桥弯弯、流水潺潺
东莞道滘没什么可骄傲的
但它却是我们心中最美的故乡!

图片来源:百度、东莞水乡