前言：
诗人艾青曾经写道：为什么我的眼里常含泪水？因为我对这土地爱的深沉。不老林的现任刘林董事长常说：我外公（不老林的创始人林先生）曾教导我，能够为脚下这片自己深爱的土地尽一点儿责任，是光荣而神圣的，作为工商联的成员，只有更加努力的关注百姓生活，反应社情*意民**，才能不辜负组织和领导对自己的信任，才能不辜负沈阳人民对自己的信任。
（一）宣父犹能畏后生，丈夫未可轻小林
林瑞丰先生，1924年生，原籍山东，现居沈阳，14岁入哈尔滨某制糖作坊学习俄国制糖技术，19岁创业，制糖一生，技艺精湛，60岁创制“运动糖”，65岁创制“不老林糖”，风靡全国，获誉无数，人称“糖魁”，又称“北方制糖大师”。
林先生出生在山东农村，11岁那年，他随哥哥“闯关东”来到了东北的大连，俄国十月革命后，有许多俄国贵族后裔逃出俄国流落到中国东北各地，有些人在贫困潦倒之时开始以家传的各种精湛的食品制作手艺谋生。林瑞丰14岁那年开始就在一家这样的开办的糖庄里学徒。“七七事变”后，日本人全面占领中国，大连的生意不好做，老板一家去了哈尔滨，在20多个学徒中，老板最喜欢机灵勤快的林瑞丰，就带着他一个人去了哈尔滨。在俄国人的糖庄里学徒期间，林瑞丰凭着勤奋、聪明和机敏，努力钻研，勤奋做事，跟老板学到了各种欧式糖果的制作工艺和复杂配方，深得其真传。
1941年，17岁的林瑞丰来到沈阳（当时叫奉天）创立创业，创办了“庆丰糖果厂”。他凭着跟俄国人学到的制糖技艺，制作出风味独特、味道正宗的俄罗斯糖。奉天城里，许多人品尝之后，赞不绝口，频频回头购买。凭着聪明和才智，他不断创新，制作出多种既有俄式品味，又适合中国人口味的新产品，一时间，他所制作的酥糖、硬糖风靡全城，各大茶馆戏楼里的小贩最愿意批发他的糖果出售。许多听书看戏的达官贵人和淑女名媛也都成为 “庆丰糖果”的忠实顾客，争相购买其产品，用以品尝或送人。当时走红东北的京剧名角、与京戏名家马连良和麒麟童并称为“南麒北马关外唐”中的唐韵笙—唐老板，就对他家的糖果百吃不腻，频繁差人前来采买，过节时更是大批订购。很快，“庆丰糖果”就打开了市场，名声远播，风靡整个奉天城。
新中国成立后，林瑞丰参加了手工业生产合作社，后来又成为国营糖果厂里的技术员，后又被聘为沈阳市食品研究所的工程师。虽然企业已经不是自己的企业，可视制糖为最大乐趣的林瑞丰仍然是兢兢业业，任劳任怨，刻苦钻研，不断研制开发新的糖果品种，成为沈阳市食品科学研究所资格最老，技艺最高超的制糖工程师，当年畅销多年的大虾酥、夹心巧克力等糖果都是他奉献给沈城人们的美味糖品。
于工作关系，林瑞丰经常到全国各地出差，和各地制糖界业的同行交流，这进一步开阔了他的眼界，使他学到了更多的制糖知识，掌握了更多的制糖工艺和配方，制糖技术也更加老道和纯熟。经过多年修炼，他对糖果研发和制作工艺可以说了如指掌，其技术已经修炼的炉火纯青。无论是对软糖、硬糖、乳脂糖、蛋白糖，还是胶姆糖，抛光糖和巧克力的制作，都有自己独到的见解。他的酥糖制作功夫，更是堪称一绝。
（二）总有人间一块糖，圆满心中那个梦
目前，不老林的主要品种包括：牛轧糖 、酥糖、虾酥糖等。其中：
——牛轧糖 不老林牛轧糖是由"北方制糖大师"林瑞丰先生基于毕生所学的精湛制糖技术和经验而独家创制的糖果，是不老林系列糖果中的主打产品。本品自1988年诞生以来已有二十年的历史。其选料质优精细，工艺上乘考究、口感香醇细滑、回味甘美，二十年来风靡全国并荣获大量奖项，是沈阳人引以为傲的家乡特产。
这种由白砂糖、花生米等原料制成的新型糖果造型奇特，形状象个小菜暾，外圈彤红，断面乳白，外观和内涵均与众不同。它香浓可口、甜而不腻、软硬适度、老少皆宜，入口后，一股可可奶香味直沁肺腑。咀嚼时，可可香、奶油香、果仁香和淡甜融为一体，越嚼越香。它营养高，吸收快，助消化，对体力消费大的，更堪称补品。这种糖的包装装璜也精美新颖，光彩夺目，它采用红．白．蓝．金四种颜色为基调，以运动员为中心向四周发散旋转图案，给人以运动之美感。
——酥糖 不老林酥心糖系列为林瑞丰大师的另一力作，为我国糖业首创机械成型酥糖，其糖身压制有不老林字样更为国家专利。不老林酥心糖不仅工艺先进、造型独特，其口感更是香甜酥脆、回味悠长。
——虾酥 北方制糖大师采用上等原料，充分将“酥、脆、香、甜”四种口感完美结合，让您品尝出儿时的味道，是居家送礼极佳的选择。
——虾酥糖，在我国有着悠久的历史，享有盛名。其特点可以概括为“酥、脆、 香、甜”四个字。在制作上集中了传统工艺的精华，用料考究。其采用特级优质东北白砂糖、优质黑山花生，经多次熬炼拔拉折包而成。该品的选料精、做工考究，线条清晰、形似大虾，糖皮薄酥脆、糖馅层次清晰，香甜不腻、松酥可口，具有高营养，不粘牙不腻口，吃后不留残渣。
（三）走出半生，归来仍是青年
据美国《财富》杂志报道，美国中小企业平均寿命不到7年，大企业平均寿命不足40年。而中国，中小企业的平均寿命仅2.5年，集团企业的平均寿命仅7-8年。在国内不仅企业的生命周期短，能做强做大的企业更是廖廖无几。但是不老林能在时代的浪潮中毅力坚挺，作为老沈阳的名片，刘林董事长说道：“重塑健康的商业生态，为中小企业经营争取契机迫在眉睫；另一方面，中小企业家要树立“打不死”的信念，成就源于战略的成功和见识的卓越。
为了顺应时代的发展，2018年在不老林成立30年的时候，刘林董事长决定将品牌全面升级。对于老字号来讲，品牌升级并非易事，因为不老林品牌代表着50后，60后，70后等一代人的审美，品牌如何迎接今天这样互联网的时代及消费浪潮，是极大的考验。既要保持老品牌的血统和基因，又要接受新时代线上线下相结合的思维。刘林董事长认为无论是一个品牌，还是一个城市都需要文化的传承与发展，所以这次在品牌定义，品牌新形象的建立，新品的研发等方面均全面升级，仍然不忘初心，让您用一张糖纸记住一个城市。因此，永远青年这个让人眼前一亮的品牌横空出世，饮品永远青年快闪店也正式登录沈阳西红柿市集。永远青年品牌早在去年10月份就跨界与罗森等商家合作了联名款蛋糕等品类产品，今年主力推出牛乳茶饮品，让您尝到了能喝的不老林。刘林董事长说，将智力打造更多品类的饮品和食品，奉献给沈城的朋友。
后记：
“不老林”系列糖果曾给沈阳人带来了无限的骄傲；在北京亚运会购物中心，“不老林”5天销售32吨，居各类糖果之冠；《人民日报》在《八方珍品待远客》的报道中，把“不老林”列为全国十几种畅销名产之首；在广州中国首届旅游购物节上荣获国家旅游局、轻工部、商业部联合颁发的“天马奖”银奖；“不老林”糖还曾在九十年代初进军“大白兔”糖的故乡上海，在极端排斥外地商品的上海抢滩登陆，刮起了一股蔚为壮观的“东北风”。在有着70年历史的“老字号”淮海路第二食品店出售时，几百名见多识广的上海顾客竟然排起“长蛇阵”争相购买“不老林”，弄得交警不得不出来维持秩序……此后，许多食品界的国内大奖接二连三落到“不老林”头上，在全国大商场推荐市场名优商品中，“不老林”在糖果类中位居第二。在京、津、沪、汉、穗等大城市产量一直供不应求。如今，“不老林”历经多次扩大，已经成长为沈阳不老林食品有限公司。又研发出酥心糖、水果糖、芝麻糖、朱古力硬糖、砂质奶糖等几十个品种。2008年，不老林系列糖果被沈阳市食品协会评为首批“沈阳特产”食品；2008年和2011年在沈阳市食品协会，沈阳电视台，沈阳日报，沈阳晚报举办的沈阳市民最喜爱的食品品牌评选中，被评为“最受沈阳市民欢迎的食品品牌”。2012年，沈阳不老林食品有限公司被沈阳市人民政府评为“沈阳市农业产业化龙头企业”，不老林糖再次被评为“沈阳市著名商标”。2013年不老林糖被评为“辽宁省著名商标”。
公司始终视质量是企业的生命，以为消费者提供健康安全的食品作为企业的质量方针和经营理念，始终秉持着做良心食品、放心食品的宗旨，带着这颗初心，我们也期待永远青年饮品品牌带给我们更多的惊喜与骄傲！
