竹子在我国是有着悠久的种植历史，并且自古以来也是深受人们的喜爱。尤其是文人墨客对于竹子，是有着特别的感情。甚至发出了“宁可食无肉，不可居无竹”的感慨。

竹子真的可以说全身是宝，竹笋可以食用，而竹子可以制作家具、编制各种器物等，用途十分的广泛。

相信不少人应该听说过，在早些年出现了一种特别火的“活竹酒”，当时引起了很多人的追捧，特别是一些酒友们是纷纷想要去品尝一番。

但好景不长，很快“活竹酒”就逐渐淡出了我们的视野了，如今在网上也基本见到了，这又是为什么？难道“活竹酒”真的是智商税吗？我们一起来了解一下！

说起“活竹酒”，小编几年前也曾购买过，当时是在一个旅游景区，价格是真的不便宜，好像是168元一瓶。记得一起买了三瓶，第一瓶买了以后就在农家乐和同事们喝掉了，当时的味道是真的很香，不只是有酒香味，还有竹子的香味。如果你吃过竹筒饭的话，就知道饭也有竹子香味。

而活竹酒也是有竹子的清香味，味道是真不错。后来剩下两瓶，带回去送给我爸了，他舍不得喝，等到年底回去想起来再拿出来，发现基本酒已经没多少了，而且味道很淡。老爸说可能是酒被竹子给吸收掉了。

当时听售卖的老板介绍说，他们这里售卖的“活竹酒”，是竹子长大了以后，然后把白酒灌进去，之后密封起来，让竹子和酒一起生长，这样酒就能吸收竹子的精华。等到一年左右，再把它给取出来。

确实在以前，网上也是如此报答的。记得最火的时候，不只是媒体报道，很多的短视频也纷纷出现过。不得不说，在当时活竹酒是真的非常受欢迎，简直就是红极一时。

好多的视频中都有活竹酒出现，说的是竹子在生长的过程中，将酒注入竹子中，然后让竹子自然生长。在这个过程中，酒会吸收竹子的营养成分，如竹多糖、竹黄酮等，同时竹子也会对酒产生一定的影响，如使酒的口感更加柔和，香气更加丰富。

在当时“活竹酒”之所以火爆一时，原因有以下几点：

首先是它独特的酿造方式。相比于传统的酿酒方式，“活竹酒”的酿造方式更加独特和自然，不少消费者因此对其产生了浓厚的兴趣。

其次，是商家的宣传效果。早期媒体的大量宣传，让很多人知道了这种酒的存在，从而带动了其销售。

尤其是有些商家还宣传它的保健功效。从而让不少消费者也纷纷认为“活竹酒”具有一定的保健功效，如抗衰老、提高免疫力等，这也使得其受到了一定的市场追捧。

然而，“活竹酒”爆火以后，并没持续的受欢迎，很快就在市场上销声匿迹了，尤其是在央视也对此进行报道以后，好多消费者都对它失去了兴趣，甚至不少人还纷纷说“活竹酒”就是智商税。这又是为什么呢？

其实原因也不复杂，第一个是它的品质问题。在活竹酒这个概念火热了以后，很多人纷纷看到了商机，于是纷纷加入生产活竹酒，从而导致市场上出现了很多劣质的“活竹酒”，不少消费者因此对其失去了信任。

一些商家为了降低成本，直接用竹筒来装酒售卖，甚至为了增加酒的竹子香味，而在酒里面加入香精等添加剂，使得酒的品质大大降低。

第二个是生产成本也高。活竹酒其实并不是这些年才有的，在数千年前我国有些地方就开始酿制活竹酒了。

但是这种酒的酿制比较麻烦，相比传统的酿酒方式，“活竹酒”的生产成本要高得多，需要投入大量的人力和物力资源。这也使得其价格相对较高，不利于普及推广，这也是为什么之前活竹酒一直少有人知道的原因。

小编也尝试自己酿制活竹酒，发现其可不是简单的把高度白酒灌入到竹子里面，密封一年取出来就能喝了，实际操作起来比这个麻烦得多了。我尝试几次，要么是竹子都给“醉死了”，要么倒出来的不是酒，而是臭污水。

第三个是消费者的认知也提高了。随着消费者对酒类产品的认知提高，“活竹酒”的独特性逐渐被更多人所了解，对其真实性和效果产生了质疑。

同时，由于其生产成本高，价格相对较高，也使得其在市场竞争中处于不利地位。这样的话商家也没什么利润了，不会再花大量的资金来推广、炒作了，这也就导致了活竹酒如今逐渐淡出了大家的视野。

至于“活竹酒”有人说活竹酒就是智商税，这个也不完全正确。因为真正的活竹酒还是有的，只是成本高，市场也非常少，是可遇不可求的， 你们说呢？