大家好!我是肖老师的小助手——逗逗妈。
昨天我来这儿展示了我给女儿做的爱心蛋包饭。你们学会了吗?
由于昨晚家里包了包子没吃完,本着尽量省事且不浪费的原则,所以今天早上的主食还是包子。既然在主食上发挥不出我的新意,那么今天我给包子搭配了一道孩子们都喜欢的饭后甜品——芒果西米捞。

我也知道这芒果西米捞和包子实在是不搭,正确的搭配应该是包子配粥。不过要不然也要吃点水果的,不如换一换样子,给包子来个新搭档。开心就好嘛~
还是老规矩,下面分享出做法给大家,我不是营养师也不是育儿师,所以可能有很多需要改革与完善的地方,如果大家有什么想法,自行尝试与创新即可哦~
食材
其实这道芒果西米捞需要的食材很简单,西米是肯定要有的,而且西米比较好购买,超市里就能买到。再就是芒果,牛奶或椰汁,还有蜂蜜。
提到蜂蜜,我要特意说两句。太小的宝宝是不能吃蜂蜜的,大一点的宝宝也不宜大量的食用蜂蜜。因为纯牛奶不甜,所以为了提升甜味,我才少加了一点点蜂蜜。如果你不想给孩子吃甜的,或者用椰汁替代牛奶的话,可以不加蜂蜜的哦。

步骤
1.先把芒果剖开,在果肉上划十字刀。注意不要将果皮切断哦!然后把芒果肉切成小块,备用。


2.锅里放水烧开,然后放入西米。
开大火煮,西米在水中翻滚不会粘锅的,大约煮15分钟左右。

3.等煮到西米只剩下一点点白芯的时候,关火。然后盖上盖子,焖一会。

4.等西米焖到完全变透明,用筛子捞起来过凉水。这样做是为了让西米的口感Q弹爽滑。
然后将西米和芒果粒都放入小碗中。加入少量蜂蜜(也可不加)。然后倒入牛奶。

5.最后可在上面点缀一些蔓越莓干。不仅好看,蔓越莓酸酸甜甜的味道也能使孩子更加开胃。

就是这么简单,一道美味可口的芒果西米捞就做好啦!配上漂亮的小碗和勺子,是不是和饭店里吃到的相比也毫不逊色呢?
再配上包子,玉米和蒸蛋。来个大合影哦!
说起蒸蛋,逗逗妈最近有心得哦!如何能蒸出又细腻又滑嫩的鸡蛋糕呢?明天同一时间再来和大家分享吧!
祝大家每天都有个好胃口!怎么吃都不会发胖哦!

