韩国料理一条街最正宗的烤肉 (观音桥的韩国烤肉)

观音桥阿亲家韩式自助烤肉。

一进来感觉穿越到了首尔街头,随便拍个照发朋友圈,谁分得清楚我是在重庆还是在韩国?家人们,一顿自助烤肉可以让你瞬间穿越到韩国街头是种什么样的体验法?今天就沉浸式的带你去感受一下。

是观音桥的阿亲家无限式自助烤肉,从门口看他们就已经很韩式了,一进来感觉穿越到了首尔街头,随便拍个照发朋友圈,谁分得清楚我是在重庆还是在韩国。

现在先去拿肉肉,带大家去看一下他们家肉的品质怎么样。这边都是腌制好的,爆汁牛小肠就韩综同款,一定要拿。拿完菜记得一定要去点单点他们家的韩式小吃,像火鸡面、冷面、烤面还有炸鸡都是可以随便点的。

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而且他们最近还新上了一个延吉麻酱,我从来没吃过延吉麻酱,可以搞一下。这个就是延吉麻酱,跟我想象中的麻酱有点不一样,延吉麻酱就是搓之前要把搅散会更好吃。

先来试个原切的牛肋条,裹满延吉麻酱,麻酱里面是带一点甜辣酱的味道,我是第一次吃这种口感的麻酱,肉也好吃。他们家的原切牛肋条真的可以闭眼点,很新鲜,肉质非常棒。芝士玉米,真的感觉自己在韩综里面吃饭。

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牛小肠我发现了一个特别好吃的方法,舀一勺芝士玉米粒,然后配爆汁的牛小肠,就是一个很神仙的吃法,好好吃。牛小肠裹着芝士的口感,简直了,我感觉我现在就在韩综里面吃饭。牛小肠就是外面烤的焦焦的,里面非常的嫩,就是很q弹的口感。

阿亲家的烤牛肠,我一直认为在烤肉界是没有人可以超越他们家这个的。再来试下炸鸡,吃炸鸡要点蜂蜜芥末味了,我个人觉得这个口味最好吃的。还有火鸡面,一定要给它拌匀,先吃为敬,好好吃,感觉自己怎么都弄不出来这种口感的火鸡面。

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今天我就一直在吃延吉麻酱,发现。刷新了我对烤肉的认知,原来烤肉还可以蘸这种酱吃。

真的每次来吃他们家我都会想,这真的是我69就可以吃到的品质和菜品吗?韩剧同款的必备冷面,他们家出餐真的很快,这一口冷面的快乐真的顶满了。必点的还有他们家辣酱牛肉汤。

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都吃到这了,必须要来DIY一个拌饭了,海苔碎,韩式拌饭的正确打开方式,再来一勺延吉麻酱,家人们谁懂这一口的含金量?绝了这一口,我自己现在都分不清楚在重庆还是在韩国了。

最后就是都2024了,如果还有人没吃过阿亲家自助韩式烤肉的,一定要来试一下他们家自助烤肉,就是来了一次就会想来无限次的那种。还有一点就是一定要早点来,因为晚了真的会排队排到怀疑人生。