上下九陶陶居关门了吗 (陶陶居百年老字号在什么地方)

陶陶居百年老字号在什么地方,陶陶居最老的店

说起老字号酒家,一定少不了它——陶陶居,陶陶居1880年开业,灰塑、满州窗、还有六角亭,充满岭南建筑风格。

不过近日,记者就接到报料:位于第十甫的百年老店突然关门,令不少专程前来饮茶的街坊失望而归……

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位于第十甫路20号的陶陶居老店已经有接近140年历史了,陶陶居享有“月饼泰斗”的美誉,不过很快就到中秋了,这家百年老字号却铁闸紧锁,说关就关。

“老西关”龙叔在附近住了几十年,听说从小就光顾的老字号关门了,专程过来拍照留念。

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龙叔:我们在西关住了几十年,当然经常来的了。

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透过铁闸,我们看到酒楼里乌灯黑火,餐椅已经叠放在一边,工人在处理里面的设备。

叶姨和媳妇刚从国外回来,本来打算来陶陶居回味下“喝杯山水名茶,叹一盅两件”,不料这里竟关了店。

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叶姨:本来想说吃个饭,不知道没得吃,我喜欢吃萝卜糕、马蹄糕。

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叶姨媳妇:可惜了,真的很可惜。

不过大家也不需要这么失望,据了解:上下九的陶陶居老店之所以关门停业,是因为品牌经营权到期了。

“陶陶居”的商标及品牌属广州饮食集团所有,现在市面上有三家企业在共同使用“陶陶居”这个品牌,这家老店由幸运楼饮食集团经营,合约期到这个月11日为止,到时会对外公开招标。

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范依萍(广东省老字号协会常务副会长):原址一定是保留的,那栋楼有一百多年,是一个历史*物文**保护建筑,老的陶陶居保持原来的风貌外,应该会有新的元素,至于具体是怎么样,留待品牌拥有方公布给大家知道。

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虽然第十甫路的这家陶陶居的百年老店已经暂停营业,不少街坊和游客都表示可惜,但也有人表示期待它之后的蜕变。

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龙叔:因为它是老字号,始终会保持这个招牌,只不过是经营的人变了而已。

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叶姨:往日来吃,食物都很不错,当然希望能保持,换别的老板,能不能做回以前陶陶居的口味呢?

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陶陶居为什么可以让吃货牵挂?

也许是它的......

岭南味道

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陶陶居装潢常使用琉璃玻璃、鸟笼、光影和新式屏风等岭南文化元素,将老西关特有的形象融入到舒适的环境,让这家店看起来既时尚又有古朴气息。

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广式茶点

吃货大概都知道,无论是茶点、粤菜还是烧腊,陶陶居出品几乎都是全手工当店制作。

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其实他们每3—4个月,就会推出新品菜式,据说陶陶居的厨师长必须是,45岁以上的香港粤菜师傅,对手艺的要求很高。

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一盅两件, “乐也陶陶”

虽然陶陶居老店何时重开,还是未知之数,但是小编还是希望它能早日重开,保持水准不变!