【文末有重磅福利！】
天上龙肉，地上驴肉。是人们对驴肉的褒扬。
驴肉一般人均可食用，身体瘦弱者尤宜。性温、滋阴补阳、御风寒等功效。
时尚高颜值空间设计，蓝白的清新色调，缔造愉悦轻松的就餐氛围。让每位食客都能沉浸式体验。
日益降温的天气里，zui幸福的事情莫过于，三五好友一小桌，温壶佳酒烫锅驴肉，好好吃饭用心生活，比什么都幸福。
宽敞明亮的大厅座无虚席。若是喜静或是宴请，可选择开放式包间或包厢。
吃惯了重口牛油锅底，总会纠结上火、发胖等问题，真正的健康是怎么样的？驴当家给出答案。
精心熬制的汤底洁白浓郁。味浓汁纯。不少人被这锅极鲜的汤底圈了粉，成了回头客。
以前吃火锅，放下去的肉总有去无回。现在妥了！有了自动升降锅，等涮的差不多了，一键升起。不怕肉煮太老！
涮前先喝上一碗驴汤，这种味道穿过舌尖，给全身心传递着舒适怡人的信号。
一大碗驴肉呈现在眼前，再浇上一勺滚烫的汤，随着热气腾空而起的驴肉香扑鼻而来~
先品一下原始的美味，每一口都感受到鲜美在口腔爆炸！又是被食物治愈的一天~
清汤吃饱后，再取上一碗独门蘸料，舀上一碗驴汤搅拌均匀，才算是完成了吃驴肉的仪式感。
蒜泥、香菜末、秘制辣酱的黄金组合，创造出入口鲜香麻辣的惊喜感，与驴肉相得益彰，堪称一绝。
新鲜驴肉虽好吃，但膻味不易去除，这款敲弹牙的带皮驴肉，经过特殊处理的肉质鲜味仍十足！
端上来可以见到片片饱满，保持二分皮八分肉。咬下去驴皮弹牙，驴肉鲜嫩，再裹上蘸料，更是风味尤佳。
驴蹄筋只选用现杀新鲜的蹄筋，与普通蹄筋相比，口感更为筋道Q弹。
下入锅内越煮越香，待到软糯时便是zui佳食用期，捞起时滑润Q弹，建议直接上勺！
直接上手啃！咬开后在齿间迸发出香气。柔软又不失嚼劲，最后再“暴风吸入”驴骨髓。
“老板！再来一份！”
他们家驴血值得一试！新鲜的驴血膻味已经完全褪去，入口嫩滑，滑进自制的蘸料中，层次感更为丰富。
比起猪肚，驴肚几乎很少人吃过。看起来平平无奇，但是爽口弹牙中还带着一丝嚼劲，没有膻腥味，带来意想不到的小惊喜。
每一块驴板肠上桌前都经过了精细的”洗礼“，外柔内韧。下锅涮一涮，再在酱碟里蘸一蘸。又弹、又韧、又软！
晶莹剔透的驴皮，能看见满满的胶原蛋白。下锅煮到打卷的程度就正好！
店内的驴鞭处理的很巧妙，看不出本来的面目，只要你敢点，老板都会夸你一句“懂行”！
若是吃的不过瘾还可以加点小菜解解腻，别有一番风味。
食
喝完驴汤，吃完驴肉，来碗正宗的手工驴肉饺子再合适不过了。
用手轻轻一掰，肉汁还能看到有些许的筋肉相连。一口咬下，肉质紧实，肉汁满溢，满嘴都是鲜嫩。美味持久，久到离谱！
金黄的玉米粒与碧绿的葱花碎散落在炒饭中，明艳跳脱的颜色点缀出勃勃生机。让人看上去就食欲大开。
颗颗饱满的饭粒泛着油亮的光泽，好似裹了一层焦糖，香气扑鼻。一端上桌便受到探店编辑们的热烈追捧。
细滑的驴血使得本就香糯的米饭“更上一层楼”，入口没有想象中血的腥味，只有浓郁的鲜香爆满整个口腔。
借问酒家何处有，牧童遥指”驴当家“。三五好友小聚，不仅要大口吃驴肉，更要有美酒相伴。
把想说的话倒进酒杯里，举杯饮下那些美好或辛酸事。淡黄色的酒液闻起来就很“上头”，入口略有辛辣，后劲十足。
美食，大概是世界上zui治愈人心的东西了，因为胃和心的距离很近。暖暖的胃被占满后连心情都会变好吧。
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还有一个好消息要带给大家！驴当家开业福利重磅来袭！一起来感受驴肉的魅力吧！
驴当家
/店铺地址/
天元区庐山春天11栋2楼204
/营业时间/
11:00-02:00
/联系电话/
153 4333 3036
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