北园大街的牛肉火锅 (济南北园牛肉火锅)

北园大街和周边,好吃的有很多很多,比如鑫龙火锅、文氏湘菜馆、净香园、刘忙把子肉、云侠龙虾、清河老苏把子肉、牛蛙王子...

另外,还有一家排的上名的、开了很多年的潮汕牛肉火锅老店,也在这边。

今天,就来看看咱们小组网友小吃货“森川年糕”的体验怎么样?

开了很多年了,但是人流量还是超大,工作日的中午去晚了都没有桌子了...

(潮汕牛肉火锅对时间要求极其高,一般牛肉都是当天宰杀的,涮肉时间更是精确到秒,多是从瘦到肥的顺序下锅)

济南北园牛肉火锅,北园路潮汕牛肉火锅

牛肉火锅比较推荐点:手切鲜牛肉、鲜切五花趾(可吃的种类很多,还有什么手打牛筋丸、吊龙、胸口肉、牛腱肉、牛宝、牛肚、牛鞭、手切脆鱼片...都可以。)

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(锅底好像是分原味牛汤锅底、原味清汤牛腩锅底、沙茶牛腩锅底、玛卡牛鞭锅底、酸菜脆鱼头锅底等等,价格也不等)

盘子上会写各种肉类分别涮十几秒,挺贴心的。(大体都是在15-20秒之间,一盘肉分2-3次涮。小提示:牛肉丸可以在锅底不沸腾的时候就先放进去,因为熟的时间相比之下比较长)

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他们家还有各种潮汕菜和粥(牛肉粥和虾粥等),味道也很好!(主食其他的还有水晶虾饺、干炒牛河、三丝炒米粉等)

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但是,这么多年了环境还是不太行(*/ω\*)每次去都感觉地面和桌子黏黏糊糊的。

PS:店位置是在小路上,不好停车。(可以直接停在旁边的家纺城停车场)

(另外,也有部分小吃货反应,多次去吃,品控不太稳定等。大家根据情况,自行选择呀)

人均:100元

美食坐标:北园大街与联四路交叉口南的潮好味广东菜馆