洋芋擦擦、和杂面，延长烤肉、炖羊蹄，这些都是我们延安特有的地方美食，而要将这些好吃的一网打尽，那就必须到二道街转一转。
在延安的二道街夜市，也是很多来延游客必打卡的地方，横跨大江南北的各路美食和延安当地特色小吃汇聚在这里，让许多人赞不绝口。
每到晚上7点，延安二道街的各路美食就开始登场，炖羊蹄、烤面筋、洋芋擦擦、和杂面、还有炒羊杂，要说味道怎么样，那还得游客说了算。
这里的羊蹄非常好吃，入口即化，而且它这个味很入，吃上去不腻也不肥，用四川话说就是非常巴适。
二道街，是每个延安人都熟知的名字，现在已经成为了延安夜市文化的代名词。经过十几年的发展，这里的特色小吃种类达到了三十多种，摊位130多个。从晚上7点到凌晨两点，这里一直是熙熙攘攘。
二道街的摊主讲：现在改造成规范*夜性**市，还有旅游文化元素，打造成延安的小吃一条街，现在人流量相当的多，你像我的生意现在平均销量每天就是两千根（羊蹄）以上，旺季的话就能达到3000多根（羊蹄）。
随着二道街夜市的不断升级，这里还成为了延安的旅游打卡地，每晚人流量七万左右，高峰期间突破十万人。
宝塔区城市管理执法局局长陈德鑫介绍说：宝塔区大力发掘夜市文化，发展月光经济，对夜市进行标准化、规范化、人性化的管理。既让游客品尝了地方特色小吃，又体验了圣地美食文化。现在二道街夜市已经成为延安一张靓丽的城市名片。