婚宴也称“吃喜酒”,是婚礼当天答谢宾客举办的隆重筵席。如果说婚礼把整个婚嫁活动推向了高潮的话,那么婚宴则是高潮的顶峰。




婚宴礼仪繁琐而讲究,从入席到上菜,从菜品组成到进餐礼节,乃至席桌的布置,菜品的摆放等等。而这其中最重要、最不能缺少的就是一款婚宴喜酒。
新婚是人生第一大喜,婚宴是每个人一生中最重要的宴席,可谓是每个人一生中最高光的时刻。如此重要的宴席,那怎么选择一款婚宴用酒尤为重要。有些具备经济条件的新人会选择比较高端昂贵的酒作为婚庆喜酒,以显示自己对新婚的重视;经济条件一般的新人一般会选择中端大众化“红色喜庆”包装的酒作为婚庆用酒,用以渲染新婚的喜庆氛围;一些新人甚至会专门为自己的婚宴独家定制一款只属于自己的婚宴用酒,以显示自己婚宴的独特。以上婚宴用酒的选择方式都反应出了每一对新人对婚宴用酒都有一定的独特要求,而不是随便的选择。
我国民间常流传:今世姻缘是前世留下的因果,今世夫妻是几世轮回的缘分,意在说明今生姻缘的来之不易,意在说明今生姻缘需经“百年之修”。我国民间电视剧“新白娘子传奇”主题曲“渡情”歌词中提到“十年修得同船渡,百年修得共枕眠”,意在说明剧中白娘子与许仙今生的姻缘历经了“百年之修”。婚宴可称得上是“百年之宴”,新婚之喜可谓是“百年之喜”。