“民以食为天，食以安为先”，食品安全问题关系到每个人的身体健康，牵动着每个人的神经。尽管它有如此大的重要性，但却屡禁不止，每年都有食品问题出现。应对这样的问题，我感觉很悲哀，人们对食品安全问题的态度不明确，不坚挺，导致这样的问题层出不穷，屡禁不止，值得我们深刻的反思。
来克明这个大家庭已经5年有余，从进厂第一天起，每个人都在不停的告诉我：“这个不能摸，那个不能碰，安全第一。”和安全同等重要的就是产品的质量，其中的重中之重就是毛发的问题。
头发对我们每个人都非常重要，可以增加我们的美感，但在食品行业毛发投诉在日常投诉中，占有很大的比例。特别是在餐饮、配餐行业，这个比例更高，甚至可以达到总投诉50%以上。毛发的出现，直接导致消费者投诉，给企业造成很大压力，所以毛发管理就会特别重要。
春秋交接，人体有个换发的过程，这使得控制毛发难上加难。头发的生长周期可分生长期、退行期和休止期三个阶段。人正常总数约10万根头发当中，生长期头发约占85-90%，退期约占1%，休止期占9-14%。处于休止期的头发在洗头、梳头或搔头皮时，将随之脱落，正常人每天约脱落20-100根头发。人的毛发基本就是在每1小时会出现再次脱落现象。
而我们生产过程中毛发的来源，一方面来自于原料，另一方面就是来自生产加工过程掉入。在对原料管控的同时，就是我们自身的毛发管控就显得十分重要。头发时时刻刻都有掉落的可能，我们进入生产车间要做好着装要求，正确佩戴发网发帽，粘掉衣服上可能存在的毛发，员工之间也要相互检查。面对每天那么多的脱发量，我们不能掉以轻心，要增加我们工作中滚粘毛发的次数。一丝头发无足轻重，但是引起的质量问题却不容小觑，真可谓是千钧系于一发。
许多我们容易忽略的小事，许多看起来不起眼的小物件，也许就是决定质量好坏的关键。我们只有小心谨慎，防微杜渐，从源头发现问题，解决问题，才能做好质量把关。（遂平克明五包装塑二班钟芬芳）