朱鹮(huán )，又叫“朱鹭”“红朱鹭”，是东亚的特有品种，也是世界上非常珍贵的鸟类。
朱鹮体长约80厘米，有着长长的喙，两颊呈赤色，体表红白相间，羽毛洁白无瑕，翅膀下端和尾巴如桃花般粉红，所以，喜爱它的人们给它起了个优雅的名字:美人鸟。
朱鹮喜欢栖息在海拔近1400米的疏林地带比较高的乔木上，以便居高临下发现水田、沼泽地区和山区溪流等地的食物。一旦发现这些地方有蝗虫、泥鳅、青蛙、蜗牛、小鱼、甲虫、蟋蟀、田螺及其他软体动物，就飞掠而下捕而食之。
在1978年，日本仅有的一只野生朱鹮死亡，动物园中的朱鹮又没有了繁殖能力。而在朝鲜、韩国、俄罗斯，朱鹮则早已灭绝。在中国，人们直到1981年5月，才在陕西省汉中市洋县发现7只野生朱鹮，其中4只是成年朱鹮，3只是年幼朱鹮。当时这两对成年朱鹮正在哺育着自己的孩子。而这也是世界上唯一存在的朱鹮野生种群。
同样在1978年，一份关于朱鹮已经濒临灭绝的报告引起了亚洲国家的深度关注。各国对于如何保护朱鹮进行了大量的科学研究。1989年，全世界第一次实现了人工孵化朱鹮，这解决了延续朱鹮种族的重大历史课题。
1993-2003年这10年的时间里，中国为保护朱鹮采取了很多卓有成效的举措，如在陕西省和北京市等地建立了13个朱鹮保护基地。北京动物园是全世界最早成功繁殖朱鹮的机构。
朱鹮生活的陕西汉中地区被国务院于2005年8月批准为国家级自然保护区。2008年，浙江大学为朱鹮的繁育提供了技术支持。据2020年不完全统计，全球朱鹮种群数量已由1981年发现时的7只，扩展到现在的9000余只,其中中国境内4400只,陕西境内4100只，朱鹮受危等级由极危降为濒危。朱鹮的生活地区也从陕西省拓宽到河南省、浙江省等地区。
除了朱鹮外，我们再说说白鹮。白鹮是我国二级保护动物，头部、颈部和尾巴是黑色的，其余均呈雪白之色，体长接近75厘米，是一种大型涉禽。白鹮的嘴很长，向下弯曲，尤喜栖息于河湖岸边、沼泽湿地、稻田、水塘和潮湿草甸等开阔处。白鹮非常低调，走路不声不响，平时几乎听不到它的叫声，主要吃鱼、蛙、蜗牛、蝌蚪、蠕虫及其他植物性食物。
