我们常说酒香不怕巷子深，可现实来说酒香其实也怕巷子深的。如今我们中国的白酒市场竞争如此的激烈，多少好酒在历史的长河中浮沉，可能红极一时，也可能仅限当地流行，但最终都没有激起太大的水花，放在货架上也无人知晓布满了灰尘。
小编今天盘点的几款酒，都是品质优良的白酒，因为种种原因的人很少，都是好酒可惜了......
金喜来
金喜来前身是仙临仙女酿酒糟坊，于清代嘉庆十年（1806年）迁徙至南溪城郊水巷子，因地而得名“水巷子”糟坊，80多口老窖池保存完好，沿用至今已有200多年。在民国初年以其为基础成立了都城酒厂，后更名为大观园酒业公司——金喜来酒的生产基地。而金喜来更是首届“中国大企业集团竞争力500强”之一宜宾丝丽雅集团有限公司的全资子公司，也是丝丽雅集团“十四•五”规划中的战略产业。这两个身份很让人惊叹。
金喜来口粮酒由五种粮食酿造的白酒，属于多粮酒。原料价格较高，出酒率较低，成本高，口感丰满。双轮底复式固态发酵，白酒经过长时间的存储，刺激性和辛辣味显著降低，香气清纯而饱满，粮香及酒香明显，口感绵柔醇和。
今良造
今良造始建于1977年，选用酒体主要为中下糟层发酵，中段摘取，数十年老窖自然留香。窖香、粮香、陈香组成的复合香气，幽雅细腻，"陈"意十足。
今良造特曲酒包装不喜浮华，在素净中彰显品质。今良造特曲酒乳白瓶、青色烫金印花、正红色瓶盖三者搭配在一起以外的协调、典雅，像江南烟雨中走出的美人。只一眼就难以忘记。今良造特曲酒固态纯粮酿造好酒，粮香优雅、绵柔浓郁，后味悠长，日常小酌来一瓶，三两好友喝一杯，所有情绪都在酒里消融。
白云边酒
产自湖北的白云边酒，是全国浓酱兼香型的代表，在当地拥有着绝对的销量霸主的地位，白云边也被评为国家的优质白酒，还获得了"全国十大口感好酒"、"全国十大文化名酒"等称号，好评率非常的高。
根据科学的酿造工艺研制出的白云边酒，是集茅台酱香、泸州老窖浓香、汾酒清香于一体的兼香型白酒，而这种酒是需要经过长年的窖藏储存的，村的时间越久，味道就越醇厚香浓。因为其优质的品质还被酒界誉为“湖北茅台”。
我国是个酿酒销酒大国，白酒品牌太多太多了，所以也就造成有些好酒容易被大家所忽略掉的状况，真的太可惜了。