清汤面,在我心中有重要的位置,大气简约而实用。饿的时候吃一碗,马上又元气满满,重新可以继续手边的事。喜欢清汤面,就如同喜欢宜家的产品一样,简约而不简单。宜家(IKEA),这个中文译名恰如其分地阐释了这个瑞典知名品牌的内涵:质地优良,简约宜室宜家,与我而言宜家的产品也宜食。厨房炊具选宜家,稳妥而实惠,美与功能完美统一。这一点,我相信所有宜家粉和我有同感。我喜欢用宜家森苏尔汤锅来煮面,它容积5.5L,足够让面条在煮的过程中吸饱汤汁,从而味道醇厚。即使简单一碗面,你也会因为有宜家的汤锅助力而感到面的味道清新有味,自在随心,最宜家常!
By 油米姐姐 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 蟹味菇 50克
- 面条 80克
- 鲜味调料 一包
- 生抽 一勺子
- 白醋 半勺
- 芝麻油 一勺
- 香菜 少许
- 葱油 一勺
做法步骤
1、宜家森苏尔汤锅,大气简约又实用。
2、内有容量刻度,提醒我们煲汤煮面的水量。
3、不锈钢材质,色泽清亮。加入清水,准备煮面。
4、食材,蟹味菇洗净备用
5、面条备用
6、水开,加蟹味菇
7、煮沸
8、加面条
9、煮面时,调制调味汁。生抽一勺
10、芝麻油一勺
11、白醋半勺
12、葱油一勺
13、鲜味料包一份
14、加入汤面锅内
15、煮沸,焖2分钟即可
16、捞起汤面
17、淋去调味汁,加香菜即可
18、成品图
19、特写
20、成品图
21、成品图2
22、森苏尔汤锅参数,够全家用才算真的宜家。盖子有部分玻璃,锅中一切,轻松掌控。贴心设计,总是最宜家。
小贴士
有宜家森苏尔汤锅,食更有好味!
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