随着寒流来袭，昨天杭州气温也急转直下。天气又回到三月初那种阴雨瑟瑟的感觉，真叫人不舒服。当天气让我不舒服的，就去找个让自己吃的舒服的店才对。这么冷的天，我们来吃炸猪排吧。
杭州来福士，我们的目的地，因为正好在周围活动，大众点评搜了下，就选择吃喜豚的炸猪排，因为看起来不错样。对不起，我就是这么个喜欢高热量和大块肉的人。
因为也是初到杭州，杭州来福士第一次来，之前北京上海的都去过，上海的很有名气的，上海来福士是网红美食聚集的地方，排队的人很多啊，当年的光之乳酪、喜茶等等，真是排起队来吓死人那种。
到了杭州的来福士，发现人没那么多，也可能是天气原因。但是网红也真的多，哦，不是网红美食，是网红美女。在B1就看到得有十多个网红美女在拍抖音，分别跟着两三个人的团队，真的是蔚为壮观。
言归正传，我按照点评的地址找到了，本次目的地——喜豚。
装修蛮有特色的，暖色暗系风格，跟之前吃过的博盛殿，是那种灯光透亮的，而这种也蛮好，挺温暖低调的感觉。当然我到的时间比较早，还没有什么客人。
菜单呢，可能是杭州惯例，扫码点单，嗯，一个微信小程序。
菜单内容，基本上以炸猪排为主，还有乌冬面条、寿喜锅之类的。反正是为了猪排来的，其他的下次再说。我们两个人，就点了两种，一种是眼肉猪排，一种芝士猪排。我觉得看一家店的水平怎么样，看一下最简单原始的食材品质就大致能知道。比如吃炸猪排，首先就来不需要调味的，什么咖喱、什么香辣、黑胡椒、都可以先放放。
点完单后，猪排上的很快。眼肉猪排，我一直认为是牛肉的说法，没想到猪肉也有。
嗯，很大，炸的颜色也不错。
芝士猪排，也看起来也不错。点的套餐78块钱，还给了米饭、小菜、汤。
好吧，现在开吃。
首先先什么都不放，吃个原味猪排。嗯，炸表皮很酥脆，里面的肉，也是软嫩可口的。不错。
然后看看调味料，嗯，老几样，先弄个芝麻碎好了。但是我先不用，看到有辣椒，
辣猪排
先来个只辣椒试试。嗯，只有辣味，哈哈。
我找店家要了点盐跟酱油，不知道这边有没有辣酱油，但是有普通的酱油也不错。
海盐猪排
来个块纯盐的猪排，嗯，这个很好吃，猪排的原始的味道都出来了。很香，很好吃。
酱油猪排
再来一个蘸酱油的，嗯，也好吃，酱油对猪排的真的是升级啊，本身有咸味，还能增加鲜味，嗯，很好吃。
嗯，猪排酱
这时候，就试试店家准备的猪排酱吧，嗯，味道很好吃，没有奇怪的味道。浓郁的酱香和微微的甜味。调味也很好吃，是好吃的。
芝士猪排来了，同样先来原味的，芝士真的拉丝啊。
猪排味道可以，芝士还真的只是拉丝，没有浓郁的芝士香味，好了，已经很好了，对得上这个价格了。
店家的猪排酱我也蘸了，感觉微微会有些腻。
来个酱油芝士吧，嗯，好吃，这个很美味。味道很合适，不会感觉有些腻的感觉。
很多时候，简单的调味就很好吃，㛑说明食材本身品质很好。喜豚不错。
最后一块，果然猪排配上米饭深得我心。真得是外面天气虽然糟糕，这顿喜豚吃心情舒畅。