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听说英国女王竟然因为下午茶没吃到Tiptree而嚎啕大哭?!作为一只名副其实的吃货,不下面这些堪称国外版老干妈的神酱,酸甜苦辣,你吃过几种?
(话说小编最爱的还是最后几款~)
国外“老干妈”篇
1.Vegemite Cheesybite澳洲神酱
澳洲人喜欢得不得了的酱料,甚至出差旅行都带着,地位犹如我天朝的老干妈。看上去像厚厚的酱油膏,味道也是咸咸的还有点苦,不过这玩意儿貌似澳洲本地人吃的特香,但一般人吃一口就受不了。。。


2.Nando's烤鸡蘸酱
在澳洲无人不知无人不晓,吃烤鸡必备!尤其是用非洲鸟眼辣椒制成的Peri Peri辣椒酱简直就是肉类终结者!

3.Chicken Tonight Spanish Chicken
有8种不同口味,无论是用在拌沙拉,烹调肉类还是用在BBQ上都是一绝~真的是跟品牌的名字Chicken Tonight的含义一样,能Make Chicken Amazing!

4.法式Dijon芥末酱
和日式芥末酱以呛味见长的风味不同,法式Dijon芥末酱是由去荚后的褐色芥菜籽制成,辣味较强,以特殊的香味在调理上占有一席之地,和羊肉、牛肉、猪肉的搭配十分契合,在欧系菜肴里也常见作为酱汁调料的基底,口感有点儿偏酸,闻着味儿很正。

5.Clos Saint Sozy鹅肝酱
鹅肝酱是世界三大珍馐之一,世界上75%产自法国。Clos Saint Sozy产于法国西南部的La Quercy Noise小镇,也是法国盛产松露的地方。其出品的高级整块鹅肝酱,口感细致绵密,再配上一口Sauternes甜酒,简直是舌尖上的艺术!

6.Roza泰式甜辣酱
泰国菜向来以酸甜味辣著称,而泰式甜辣酱则是甜辣之味的代表,其味道香浓、酸甜适中、口感幼滑,用于烹饪时更能够带出食物之鲜甜美味!

7.亚坤咖椰酱
咖椰是新加坡、马拉西亚特有的国民餐点,不论是早餐、下午茶,来一份咖椰吐司,再配上一杯黑咖啡,对当地人而言就是一种简单美好的享受!亚坤咖椰酱质地细滑无添加,在新加坡吃了一次就爱上了!

8.Prima Taste新加坡叻沙酱
新加坡叻沙和中国的酸辣粉有些许相像,但所用香料却复杂很多很多,所以叻沙也是新加坡娘惹美食的代表,将包括柠檬香草、辣椒、罗望子酱、虾酱和椰子汁之类的草本香料和调料混合在一起,用来煮米粉或者炖菜都非常美味。

9.TASTY Singapore海南鸡饭酱料
新加坡进口特辑海南鸡饭酱料,狮城独特配方,鲜香浓郁,佳肴伴侣!惊艳你的味蕾!方便的搅拌直接食吃,香浓美味,不要错过!

10.永谷园味增汤酱料
这款酱料是日本进口的味增汤,可以打开一包汤和一包酱,放在碗里,冲上开水,不到半分钟,香喷喷的热汤就做好了,很好喝,味道很正。

韩国酱料篇
1.好餐得拌饭酱和辣椒酱
这款算是吃过韩国最好的辣酱。风味非常独特,具有浓烈的韩国特色。好餐得专有发酵,这个品牌的辣酱用途广泛,味道是清爽的辣味,增添料理的味道,每次放入一点,就可感觉到辣味。这个辣椒酱很正,觉得拿来制作烤五花肉、石锅拌饭、辣炒年糕等一系列韩国料理都各种好吃,真的离不开它哟!味道超级棒!

2.新松醋辣酱
想要美食更加诱人,当然少不了美味的酱料。推荐这款韩国新松醋辣酱,真正地道韩国风味!味道真是200个赞,不会很腻~拌饭、炒年糕、大酱汤必备!从此化身韩式料理大厨!

3.新松大酱
这是小编最喜欢的一款韩国酱料,比较适合拌饭,或者炒年糕,酱料吃起来辣中带点微酸,和国内的辛辣完全不同。想做大酱汤的话,放点油菜、豆腐,跟在韩国吃到的味道一样哦~

4.emart黄豆酱
韩国最出名的食品除了泡菜那就是黄豆酱啊,这款emart大酱汤用黄豆酱,是做汤的最好的调料啦,只要放少许,整碗汤都多了思密达的味道。

5.清净园烤肉酱
对韩国各种产品都没有抵抗力,吃的更是了!这款真的是吃烤肉最适合的酱,适合烤肉沾着吃,也可以烤肉包饭菜吃,有时我直接拌饭吃!有点甜,有点辣,有点咸,而且里面有芝麻,每次一拌,就吃好多!

6.清净园猪排腌肉酱
也是清净园的哦,由多种传统调味按黄金比例调制而成,烤肉用此酱腌过后的肉质柔软、细腻,味道鲜美~自从有一次在朋友家吃烤肉见到了这个酱,浓郁的酱香在口腔中久久不散,让人回味无穷。回去之后,不仅仅烤肉有它,炒菜、拌饭,但凡只要吃带肉的东西都得拿出来抹上吃,连吃方便面都不放过,觉得这是除了老干妈之外最让我欲罢不能的下饭菜了,韩国的东西有些就是好吃,味道很香,光闻着就很上瘾,而且价格也超级便宜!

意面酱篇
1.Granoro青面酱
如果你喜欢吃意大利面,那么久非常需要这款青面酱。意大利面酱分为4中,红青白黑。其中,青面酱是以罗勒、松子、橄榄头为成分做成的酱汁,它调和出的意大利面的口味较为浓郁,还可以拿来拌饭,涂抹面包哦!

2.Barilla罗勒酱
黏滑香腻的意大利百利来罗勒酱是面食的最佳拍档~留学的时候一罐这个,从早餐到晚餐全都解决了~拌意面会再加点花生酱和肉末,抹面包时配上黑咖啡解腻~

3.ROZA黑胡椒酱
此款黑胡椒酱,黑胡椒含量高达52%。而普通的黑胡椒汁,一般黑胡椒含量12%-15%。所以他们叫黑胡椒汁,ROZA叫黑胡椒酱,由于颗粒物质较多,倾倒也非常缓慢,不是其他黑胡椒汁那种稀稀的感觉。可以直接用作扒类的芡汁,牛排配酱汁,意大利面酱汁,也可以煎炒的时候放一点~

4.Sainsbury‘s天然有机番茄酱
真的是我吃过最好吃的番茄酱,没有之一。以前一个朋友在爱丁堡的时候,经常带这款番茄酱回来,因为吃法比较多样,因此我吃什么都会放点进去~

5.Heinz番茄酱
这款番茄酱是大家熟知的品牌,也还是放在这里吧,因为味道纯净,清新香椿,堪称厨房百搭酱料!

果酱篇(这篇才是小编最爱😌)
1.Christian Ferber果酱
Christian Ferber果酱是巴黎高级食品店的招牌商品,除了搭配吐司,还可以用来调制红茶,用茶的热度和香气将果酱的各种果味与酸度激发出来,是能让人吃出幸福感觉的果酱哦!

2.Tiptree果酱
听说英国女王竟然因为下午茶没吃到Tiptree而嚎啕大哭?!Tiptree缇树果酱可是英国皇室专用果酱,用当地当季现采的水果熬煮出的,不添加任何多余的成分,口感清爽,不会发腻。配各种甜品、吐司、或者配酸奶都是一级棒!

3.DE 5 Gaarde丹麦王室城堡果酱
鹅莓果实来自丹麦菲英岛,由城堡联盟精心种植培育而成。摘取新鲜鹅莓果实,经过去皮、除核等多道工艺加工而成,整体呈现一种饱满丰富的自然天然,口感清新,甜而不腻,而且鹅莓是低糖低卡路里的瘦身水果哦~

4.Casa Fiesta牛油果酱
风味独特的牛油果酱,涂面包、拌沙拉都很好吃哦~一周一罐就没了:P

5.Kirkland有机奶油花生酱(这个是在果酱篇凑数的,哈哈~)
采自美国南部瓦伦西亚花生,有天然香料之称,配吐司面包吃那就是绝配!还能拌面、炖菜,总之每天吃早餐都离不开的,味道很香甜,口感很细腻,超级好吃!

这么多款神酱,你吃过哪些呢?最爱哪一个?又有哪些是你最想尝试的?快留言给我们吧~😁
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