今天开学了,无数学子开启了崭新的学习生活,报到、注册、熟悉校园,据说每到这个时候,学校食堂的菜会比平时好吃许多,告诉爸妈们:“孩子来这儿,你们放心吧。”食堂菜这个中国第九大菜系,其实也并不都是黑暗料理的……

一个人的一生要吃很多顿饭,跟不同的人吃,在不同的地方吃,学生时代,我们都吃过很多年食堂。
踏出学校之后,不再有大叔大妈盛满一餐盘饭菜,笑呵呵给你再加块肉;身边的好朋友从此就这样各自奔天涯,我们追求的答案不再只是对和错,从此必须为生活奔波。
学校的各位,珍惜现在的生活吧,好好享受这些美好的日子。
今天开学啦,来给大家盘点一些北京大学里好吃的东西,价廉物美的餐厅,顺带回忆一下你我的学生时代……
中国传媒大学一食堂
有个视频叫做《不是所有肉饼都叫广院肉饼》,优酷腾讯都有,中传学生拍摄,这绝对是只属于广院食堂的美食。
作为中国传媒工作者的摇篮,传媒大学不缺校花校草,校园传奇,播音口儿的小伙子打饭在这里早已见怪不怪,但是这样一个学校,有一个被津津乐道的食物——肉饼。

美食传奇之广院肉饼
这里的肉饼简直可以称为美食传奇之广院肉饼。一说“广院肉饼”,就知道它的历史可以追溯到北京广播学院更名为中国传媒大学之前。一代一代学子亲身力证,一食堂的肉饼可以稳居帝都肉饼排行榜前十。也有学子表示,没吃过之前,绝对不能理解这玩意为什么叫肉饼,吃了之后,既然好吃它叫什么也就无所谓了。

肉饼并不像坊间做的大而宽,而是短小精致。和面、醒面、拌馅、刷油、包好、切条、进烤箱,一条条肉饼整齐安静的躺在烤盘里,再见面时已是金黄酥脆,咬下去外脆内软,鲜嫩多汁,同学们,好好学习吧,只有考进来才能享受这样的传奇。

除了传奇肉饼,传媒的同学们还推荐二楼风味餐厅“一粒甘香”窗口,出品各种饭类,有卤肉饭、牛扒饭、猪扒饭、叉烧饭,还有各种茶点小吃。招牌海鲜炒饭也很受欢迎。

当年与肉饼齐名的还有水煮鱼,可惜如今水煮鱼已随风而逝,唯愿肉饼能作为一个logo一直留存下去。
在广院吃肉饼,更多的是吃一种情怀……
人均:8元
地址:定福庄东街1号中国传媒大学北院
首都经贸大学食堂
说到帝都的大学食堂,怎么能不提号称“亚洲第一大食堂”的首经贸大学第三食堂呢。不过这个“亚洲第一大”指的并不是面积最大,而是指饭菜太好吃。

讲道理,这个“亚洲第一大食堂“”我是服气的,不信你看:
首都经贸大学共开设了10家餐厅,包括一食堂两层、二食堂两层、三食堂三层,三食堂三层的燕泽轩餐厅、一食堂旁边的小小餐厅、还有华侨学院餐厅。可以说各种口味,一网打尽。
特别要说明的是首经贸的三食堂作为食堂界的杠把子,共分3层,每一层分主餐厅和侧餐厅:一层设兰州拉面、川湘木桶饭、东北炖菜等多个面点、风味小吃窗口,价格6-8元不等;二层设有麻辣烫、寿司、杭州小笼包等特色小吃;

最受欢迎的麻辣香锅,足足20多种口味让你挑花眼
当你们还没吃过“切糕”时,首经贸的食堂师傅们已经开始玩花式改良了。

最过分的是,他们还把第一食堂改造成了西餐厅,取名为:DF`S 。餐厅位于一餐厅二层,是学校为满足师生多样化的用餐需求,新引进的一家以经营西餐为主的咖餐厅。

西餐厅里无论是装修还是菜色和餐馆的比起来,毫不逊色,甚至还有碾压的趋势。餐厅的主厨(对,主厨)是马来西亚的专业西餐大厨,提供包括咖啡、甜品、牛排、慕斯、意面、披萨在内的多种西式风味餐饮。
墨西哥鸡肉卷,鸡肉和蔬菜分量很足,一人吃得饱饱的。

夏威夷披萨薄脆,芝士浓香,菠萝酸甜可口。

除此之外,餐厅还配备了投影仪,方便同学们举办各种party和联谊。这么贴心的餐厅,请给我来一打好吗。
酱婶的亚洲第一大食堂
我就问你服不服

人均:16元
地址:北京市丰台区花乡张家路口121号·亚洲第一大食堂
中央民族大学风味餐厅
江湖盛传“吃在民大”,绝非随口说说。步入最受学生欢迎的风味餐厅,就像来到了全国风味美食聚集地。从以前的小吃街,到现在的风味餐厅,无论你来自何方,不管你是狂热的日料爱好者,还是嗜辣分子,在这里,你都可以找到最对你胃口的那份菜。

西红柿拌面

红油抄手
民大的风味食堂除了品种多样,可以满足不同口味的人品尝以外,菜的价格也非常实惠,最贵的也就二十多块,比外面餐馆的菜要便宜很多。可以说是真正的物美价廉。虽然民大的食堂营业到晚上9点,可是想去试吃的小伙伴们还是早点去占座比较好,毕竟下课后的食堂,你懂得。

友情提示:
鉴于民大食堂的地理位置和白菜般的价位,如何占据有利地形就成了关键。所以当你看见餐桌上呈“十字形”有序地摆了几双筷子,不要惊慌,更不要一屁股坐下。这不是什么黑暗组织的接头暗号,这只是学生们发明的占座方法,看见了就换张桌子吧。
否则,你会被赶(干)的,我跟你讲。

人均:12元
地址:海淀区中关村南大街27号·学生风味餐厅
中国农业大学公主楼食堂
继“亚洲第一食堂”和“吃在民大”后,该说说号称北京高校第一食堂中国农业大学公主楼(就是女生宿舍)餐厅。

看看这满满少女心的糕点们
公主楼食堂是农大的招牌食堂,这里的菜色种类丰富,有自助式火锅,无锡排骨煲、沙拉脆皮鸡饭、咖喱鱼排饭、各类面食、餐后甜点……端午有粽子,夏季有海鲜,下午7点还有美味宵夜供应。可谓,承包了学生们一整天的胃。

既然是农大,菜品质量可谓杠杠的。据说有次学生就跟校长反应,紫薯粥有花青素,用弱碱性的饮用水煮出来应该是绿色,为啥食堂的是紫的,是不是掺色素,校长亲自回应:放心,只是加了实用白醋调和,安全的!有这样的校长,想吃得不健康都难。

筋道的凉皮上铺满了胡萝卜丝、豆芽和黄瓜丝,天热的中午吃上一碗,感觉人生都圆满了。

广受学生们喜爱的干锅茶树菇,腊肉的香味和菌菇的香味完美的融合,菜品口味浓郁鲜香,酸辣适口。
人均:23元
地址:清华东路17号中国农业大学公主楼2楼
北京大学食堂
北大实在是太大,有面食部的黄桥烧饼,学五的鸡丁,康博斯的鸡腿饭,农园的瓦罐汤…这些堪称传奇的菜啊……本文篇幅有限,真的是没法一一收录。写三个印象深刻的吧:
学一食堂
有人说,清华食堂名字是:听涛、紫荆、芝兰……北大食堂名字叫:学一、学五、燕南食堂……也许北大人就是这么随意,但是不管怎样,好吃便宜就是硬道理。

北大里第一大的食堂是农园,学一食堂算是第二大了,价格相对便宜一些,以超高性价比秒杀众食堂,一直在学子们心中立于不败之地。
北大的多数食堂都是在午餐晚餐时间才开放,中午12:00左右学一就会迅速被同学们占领,有过占座体验的人都知道,这时候的食堂就是座战场。
学一的酱肘子大大的有名,现切现装现场称重,最适合月初补补油水的时候了。

太阳蛋是很多人小时候吃的菜,有肉有蛋营养丰富又好消化。很多窗口都有太阳蛋卖,但是排队还是免不了的。

打饭的大爷大妈真的很亲切,有家人的感觉
人均:12元
地址:颐和园路5号北京大学内38楼附近,松林包子隔壁
燕南美食
北大燕南食堂总是在推出新的菜品,所以有人评价为最有上进心的食堂。燕南食堂会专门请大厨来开辟窗口,目前以陕西窗口和韩料窗口最受欢迎。

曾经流传过一个“北大学生站着吃饭“的段子,燕南食堂人流爆棚,由于总是苦于找不到坐下的地方,站着吃成为燕南独特的传统。

实在是味道好、位置少;僧太多,粥太少
燕南有招牌海南鸡饭,现点现切,米饭里还会放芋头,吃过这里的海南鸡饭再吃外面3,40块一份的,总是会隐隐的小骄傲。

如此丰富又便宜的海南鸡饭,只能是在学校才能有了
人均:10元
地址:颐和园路5号北京大学内百年纪念大讲堂北
艺园
没有什么存在感的艺园食堂,大小不如农园,性价比不如学一,但是这里有道传奇菜“一塔湖图”。大家都知道,北大有博雅塔、未名湖、图书馆,所以学子们喜欢戏称为“一塔湖图”(谐音一塌糊涂)。

这道超大份烤猪排灵感就来源于这湖光山色,虽然平时吃的人不多,但是光是点了它,就够你拍上一段时间了。

现在艺园食堂二楼开启了“串吧夜市”,营业时间为从前的晚上九点变为午夜十二点半,为深夜吃货*党**带来了新据点。而且艺园还有北大最先进的电子点餐系统,有机会去吃饭的可以尝试一下。
人均:28元
地址:颐和园路5号北京大学内艺园2楼
友情提示:
虽然写得很热闹,但是,北大的这些校园餐厅不对外开放,对,没有饭卡吃不了。全国各地的游客已经有些打扰到学子的生活了,这些校园食堂还是留给他们吧。当然,如果你有朋友在北大,那去感受感受吧。
中国人民大学东区食堂
人大,和其它学校相比,地理位置比较繁华,尽管常被认为是一所拥有着其他高校望尘莫及的美食消费能力的“中国人民吃不起饭大学”(简称人大),拥有着中国高校圈里较精彩的美食价格,八块钱一杯的奶茶,十八块钱一斤的饺子,但终究是多寡随意,丰俭由人。
东区第二食堂,据说是人大很好吃的食堂(当然肯定会有人不服气,你把北区食堂和中区食堂放哪里了?)
对于老校友来讲,人大东区食堂水煮肉是第一名菜。现在一楼的无锡酱排骨相当受欢迎,排骨色泽酱红,肉质酥烂,古香浓郁,汁浓味鲜,咸中带甜,有没有让你们想起妈妈做的菜呢?

食堂二楼更加丰富,有手抓饼、广州糖水、拉面、猫耳朵,不过重点是而口的爆浆鸡排:鸡肉香脆,里面芝士香浓,真的是会流出来的爆浆。作为一道人气小清新网红美食,关键它又是那么解馋又禁饿,对于它进驻东区食堂这件事,无条件资词。

第二食堂南风风味窗口,最近这里惊现蜂窝煤,别说做的还真挺像。

人均:15元
地址:中关村大街59号中国人民大学东门拳道馆边
友情提示:
贴心的是东区第二食堂对外来人士开放,可刷支付宝结账,附近上班人士的一大福音。

写了这么多大学餐厅,想告诉大家的是,好好学习,努力把分数提高,这样才能来到这些条件资源都舒适的学校学习。要不然,吃暗黑料理,在宿舍里哭鼻子,怪我喽?
祝新学期顺利。
你和你的大学食堂有怎样的回忆?想念你的大学食堂吗?欢迎留言。
文:大口君
图片源自于网络
