拥有 “咖啡界Apple”之称
第3代“咖啡浪潮”的代表品牌
Blue Bottle
终于要 来上海了
Blue Bottle 是一家咖啡店，同时也是精品咖啡标杆品牌。近期有种种迹象表明，它最终还是选定了 上海 ，作为登陆中国内地的首站。
在上海喝蓝瓶子咖啡的日子
指！日！可！待！
就是这个 蓝色瓶子的logo，自北美而来，风靡日本韩国，Ins上从不缺它的打卡倩影，每一次开店都爆爆爆爆排！
其每家门店都各具特色，却都秉承着极简主义的菜单和装修风格，更是被美誉为『咖啡界的苹果』，收获了大批咖啡朝圣者。
首站选择【上海】
是大势所趋
在近年掀起的第二第三次咖啡文化浪潮的影响下，国内咖啡文化慢慢发展。特别是随着60后、70后开始接受每天早上喝咖啡，咖啡也已经不再是年轻人的专属。
人们在咖啡上也越来越讲究 ，看好现磨咖啡的消费者逐渐增多，专业群体也开始扩大——越来越多消费者对不同种类咖啡豆的区别了如指掌，而且喜好明确。
在这种背景下，以 优质咖啡豆原料和专业咖啡师冲煮手法为特色的精品咖啡店，逐渐被市场所需要。 Blue Bottle，就适应了这一大环境。
再加上“新一线城市研究所”的报道，上海每万人咖啡馆拥有量为 2.85家 ，超过伦敦、纽约、东京等咖啡文化悠久的城市。
在上海，咖啡已经不单单是一种饮料，更是一种品质生活的象征和追求，它已经自然地嵌入了上海市民的日常生活中。
首站选择【上海】
是地域优势
咖啡商家会争相选择上海，一方面和本地历史发展脱不开关系，上海是中国咖啡文化的发源地。1886年，上海就出现了国内第一家专营咖啡馆—虹口咖啡馆。
在国内市场，一直到上世纪80年代，咖啡都属于小众饮品，尤其是现磨咖啡。但上海的国营西餐厅保留了现磨咖啡的传统，上海人一直有喝咖啡的习惯。
历史的沉淀影响着城市的文化氛围，长久以来形成的海派文化已经植入了这座城市的灵魂之中，在这种文化下也孕育了一批批精品咖啡品牌。
除了消费习惯外，另一方面，是消费能力。2000年后的这一波全球咖啡新浪潮，根植于消费者的休闲需求升级，咖啡才从饮品变为休闲消费品。
而且上海聚集了一批全球化程度高、消费能力强的消费者，高价优质的咖啡馆从来不缺来客。有了这样的天时地利人和，咖啡品牌都选择来上海镀金。
但目前，中国人均咖啡消费量为 每年3-4杯，相比咖啡文化深远的挪威，人均每年超过1000杯，上海仍然有很大的消费潜力。
抓住机遇，才是当务之急！
“上海+精品咖啡”
帮助你实现 成功创就业