已 到9月，但魔都的暑气仍未消散，明明到了该贴秋膘的时节，却还是想吃冰冰的东西。等一等，冰冰的……蛋糕？手指还留有肌肉记忆——去年夏天，每天一到公司就上盒马抢冰蛋糕的乐趣，记忆犹新。
去年，我超爱的奶酪品牌 Kiri ，竟然和盒马烘焙强强联手，推出了四款芝士甜品，堪称夏日甜品界的“解暑担当”，包括熔岩芝士挞（芝士浓度100%）、雪顶冰乳酪（芝士浓度70%）、冰川舒芙蕾（芝士浓度50%）和雪山生乳卷（芝士浓度30%）。
为什么是抢？——因为手慢无。去年这一批甜品上架即走红，一般到中午往后就不全了，再加上满减折扣，想要满足口服又省钱，就得先下手为抢~
而说到 Kiri ，老粉们应该记得，我局很早就粉上这个芝士品牌了。
出现在我们办公室冰箱里的奶酪种类五花八门，每个探员都有各自的偏好，也经常“喜新厌旧”常换常新，但唯独有一款，无论是谁都爱不释手，是我局冰箱的常驻将军——所谓“流水的奶酪，铁打的Kiri”。
自从2年前，一款名为Kiri甜心小点一举俘获我局探员的心，到现在，这帮吃货早已不满足于这款可以当零食吃的“小不点”了，而是开始探索Kiri品牌的其它产品，并把它家招牌的奶油奶酪用进平日的烘焙里了。
倒也不难理解，这可是Kiri啊！它是在法国、日本等甜点非常出名的国家里非常畅销的奶酪产品， 拥有“Crème de la Crème”的美誉 （法语：极致中的极致–至尊奶酪），在奶酪界可是有着不可撼动的扛把子地位，连全球众多顶级主厨都被它俘虏，懂的都懂。
不过呀，自己购买Kiri 200g装的奶油奶酪，吃法毕竟有限，最常用的也就是涂面包而已，做蛋糕什么的毕竟费时费力了点。但没关系，我局第一时间就发现了，从前天开始，打开盒马就能轻松买到盒马烘焙和Kiri合作出品的六款蛋糕了，其中，还有四款是今年的新品：
这种好事，我局一向冲在前线，这不，当天我们就下单了四款新品蛋糕，第一时间给大家发来测评体验！
盒马烘焙 X kiri 海盐芝士
20.8元/120g/盒
2件8折、3件7折
限时： 9月2日-9月9日
活动仅限上海盒马
别看它一颗颗体型不大，却是十足的浓郁小*弹炸**。
入口是绵密醇厚的芝士迅速包裹口腔，是上唇仿佛被“埋”进芝士里的口感；
海盐遇上轻柔芝士，是字面意义上的可言可甜，甜咸间的边界被模糊，过渡自然，笼统去感受是明亮又浓郁，仔细去分辨则是清咸又清新，芝士味在海盐的铺垫中仿佛被“白描”，简练、直白，又清晰、明确。
底部承托的蛋糕部分，柔软度和密度都和上层芝士配合得刚刚好，有层次感又不突兀。
盒马烘焙 X kiri 海盐芝心卷
16.8元/110g/盒
新鲜烘焙的瑞士卷，肉眼可见的蓬松柔软，只要进了我局办公室，没有一个能见到第二天的太阳。
个头巨大，又宽又厚，中间的奶油部分更是几乎要满溢出来，当它还在柜台里的时候，就恨不得能立刻咬上一大口。
奶油虽多但丝毫没有甜腻，说起来更接近于冰淇淋的口感，细腻柔软，冰冰凉凉；蛋糕部分也是“配套”的松软湿润，内部仿佛充盈着空气，明明这么大一个，吃起来却没什么负担，无论从口味还是口感上来说，都相当轻盈。
盒马烘焙 X kiri 海盐泡芙
23.8元/175g/盒
2件8折、3件7折
限时： 9月2日-9月9日
活动仅限上海盒马
泡芙，冬天微微加热，吃起来外皮松脆，内陷绵密甜蜜，而我更喜欢夏天，泡芙放在冰箱里，拿出来就好像是一个个变形的冰淇淋蛋筒，冷藏或冷冻都各有滋味。
而这款冷餐泡芙更是超额完成我的期待，不仅内里一*爆口**浆，外层还额外淋了厚厚的芝士奶油，享受由内而外，内外呼应。
海盐和芝士配比得当，就好像大合唱，没有哪个味道特别突出，而是互相融合的，但也能分辨出高、低声部。
芝士奶油挂满嘴的享受，竟然可以从一颗泡芙中获得。
盒马烘焙 X kiri 生椰芝心卷
16.8元/110g/盒
今年大火的生椰元素，也被盒马大开脑洞地用到了瑞士卷之上，创新的黑白配色，让我不禁想起当年的爆款冰淇淋“椰子灰”。
除了加入了新鲜椰肉榨取的浓郁椰浆，还能嚼到细腻奶香的椰丝，双重“生椰感”，丰富又俏皮。椰浆调入浓郁的芝士奶油，顺滑香浓，湿润柔软，仿佛置身椰岛树林，令人流连忘返……
此外，以上四款甜品在甜度方面都相当克制，令kiri奶油芝士讨人喜欢的本味不会被画蛇添足地掩盖，非常纯正。
其实啊，光是在魔都，你所熟悉的大牌烘焙坊，可能用的都是Kiri的奶油奶酪，包括Lady M的奢华法式芝士蛋糕、Pain Chaud百丘的芝士蛋糕、Mvuke Tokyo布歌东京的天鹅绒芝士蛋糕、派悦坊的巴斯克双重芝士蛋糕、好利来的招牌产品半熟芝士，还有食鉴局的老朋友21 Cake的冻慕斯与焗芝士、莉莲的流心芝士挞，用的都是Kiri。
但是为什么我们还对盒马烘焙的Kiri蛋糕情有独钟？——因为它足不出户，触手可得，也因为它价格实惠，每天点一次也不心疼，会“做人家”的“胖友”们都点了。
去年盒马和Kiri合作的烘焙产品，那个紧俏程度我还记忆犹新，基本上中午再点，品种就不全了，然后只能眼巴巴等着下午不定时补货，我还特意蹲过，难得在盒马体会了一把秒杀抢购的紧张刺激~
今年 盒马烘焙 X Kiri 人气回归，依旧伴随着 优惠活动 ：
✨✨✨
盒马烘焙 X kiri 海盐芝士
盒马烘焙 X kiri 海盐泡芙
2件8折、3件7折
限时： 9月2日-9月9日
活动仅限上海盒马
炎炎夏日，足不出户既能吃到新鲜的现做甜品，而且原料还是最爱的Kiri奶油奶酪，这份双厨狂喜，自然是独乐乐不如众乐乐~
盒马烘焙 X kiri 海盐芝士
20.8元/120g/盒
2件8折、3件7折
盒马烘焙 X kiri 海盐芝心卷
16.8元/110g/盒
盒马烘焙 X kiri 海盐芝士泡芙
23.8元/175g/盒
2件8折、3件7折
盒马烘焙 X kiri 生椰芝心卷
16.8元/110g/盒
限时： 9月2日-9月9日，活动仅限上海盒马
盒马APP 打开，即能收获食鉴局同款快乐~