科巷对于南京人是怎样的存在？
它有着南京主城区最大的老牌农贸市场，也是网红美食店的集大成者。附近居民们每天来这里买菜，吃货们爱来这里觅食，就连年末囤货，这里也是 毋庸置疑的顶流之选 。
只是疫情当前，正处于非常时期的 南京好似被按下了“暂停键” ，大型娱乐场所暂作告别，街上的人流量也随之骤减。
在这样的时刻， 科巷作为老南京人的核心活动地 ，是否能“威风”一如从前？我们决定亲自前去看看。
PART 1
科巷菜场，暂别烟火
2021 BIGGER NANJING
和小伙伴阿月举着相机， 刚刚抵达科巷菜场门口 ，便被突然而至的暴雨浇了个透心凉。忙着躲雨的两人，急急往菜场门内闪去，却被一只结实的臂膀拦住了去向。
“还没出示健康码，往哪里跑？”
面对保安大叔的铁面无私，发梢还在滴着水的二人着急忙慌地掏出手机，稍显狼狈...... （希望大家吸取前车之鉴，出门在外，“口罩+健康码”缺一不可！）
好不容易通过检测，穿门入内， 迎接我们的是前所未有的安静 。来往的行人屈指可数，大多数还是本就在此的店员或是巡逻的保安。
整个菜场一楼逛下来，开门营业的商家不少， 但基本上门庭冷落 。还有一部分小店历经数日冰点，还未等到生意回春，先带着遗憾拉起帷幕，挂上了暂停营业的公告牌。
本应该在饭点奔走在人潮之间的餐厅老板，坐在空荡荡的用餐区， 百无聊赖地玩着手机或打盹 ，等待着外卖提醒声偶尔响起。
花店老板迟迟未归， 包扎好的花束渐渐落败。 生命力顽强的多肉倒是万年长青，与之为伴的小黑板，却是停留在了毕业季再未更改。
△疫情前后的科巷菜场
甚至看到这张照片，你很难想象这里是 几个月前还人头攒动的科巷菜场 。明明才经历过装修升级的热潮，转眼却落入“寒冬”。
登上菜场二楼，洁净敞亮更胜从前。毕竟 “环境监察员”老张未曾等到人来 ，就已经将地板来来回回拖了三遍。
同样闲来无事的还有卖菜的吴大爷， 此刻正将平日里讲价的力气用来挥舞着捕蝇拍 ；隔壁的刘大妈，剥着毛豆的同时眯起了眼，一起出摊的老王索性穿着睡衣来营业......
一时之间，众生百态。明明落得一身清闲，每个人却都在想着做些什么，好证明手上还有活在干， 就好像那热闹下一秒就会回来。
2
不用担心，他们还在
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相比起萧条的菜场， 科巷的主街稍有些人气。
到了下班点，行人、电动车穿梭往来，开着门的商户也打起了精神，准备迎接过路的零散生意。
每次来科巷必吃的 「陶记正宗德州扒鸡」 ，如今人烟寥寥，店员正抬头望着墙壁发呆。
明明上个月的这个时候，一开门就有人来排队，热闹喧哗直至打烊，客人络绎不绝。而现在连原来的一半都没有， 生意大不如前。
问及最近的生意影响有多大，老板神色无奈，苦笑着摇了摇头，只认真说到：
“干了这么多年，真的习惯了，即便每天人少，也要正常营业，坚持把所有货卖完才收摊。”
所以，想尝尝味的朋友们，小店还是开着门的。 只不过藕圆子暂时已经下市了 ，不要扑空了哦~
从前大排长队的草鸡蛋现做蛋糕， 同样正常营业。但特殊时期，鲜少有人光临，做蛋糕成了打发时间的唯一方式，一不小心就会做多。
老店没上外卖平台， 做的都是回头客。 排成一溜的草鸡蛋糕，安安静静置于橱窗前，不知道什么时候才能卖完。
每年的夏季，板栗下市， 福印板栗的老板 总会用应季的凉皮凉面再收割一波好评。
然而此刻，昏黄的灯光下，他正坐在收银台前， 微皱着眉头划手机 ，盘算着今天赚得斗金是否能抵消房租。
审时度势的三姐酒酿 倒是没有想太多，每天依旧八点开门，少量备货，早早卖完关门。要是好这一口消暑清甜，还是得赶早了来。
三姐酒酿的对面没多远， 就是好吃的「童记熏鱼」。 老板正在门口宰杀着活鱼，见我们前来，还冲镜头笑了笑。
他是我们一路走来，碰到心态最平和的老板。 “我们这里一切都好，也一切正常。做生意不就是有亏有赚嘛，大家赚钱的时候很开心，那现在心态也自然放平嘛~”
“所以不用把我们想的太糟糕，眼下的情况，大家多多少少都会影响。但我们都还在这里，正常开着门做生意，所以日子总会慢慢好起来的咯。”
3
传奇科巷，会回来的
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“吃在科巷”，从来不是吹的。
即便周遭美食街区云集，科巷的美味招牌也凭借 各路“经典老牌” 打得响亮。
天津童子鸡的油亮喷香，老沈熏鱼的鲜甜味浓，铁板蛋饺的金黄酥香...... 窄却长的一条小道，本应该是琳琅且热闹，被前来觅食的吃货们里三层外三层的包围着。
只是特殊时期， 我们不得不与他们隔屏相望。
继续往前走，才发现 许阿姨糕团店 也因为疫情的影响暂时关闭了门店，不知道什么时候才能重新吃上这软糯甜香。
但我们始终坚信， 暂时的告别是为了日后更好的重逢。 毕竟只有大家都好好的，才能约定好何时再见。
虽说现在在逛科巷的人很少，但属于科巷的气质，一直都在。毕竟 还有一群守卫正在默默护其周全 ，而我们要做的就是保护好自己，等候它的归来！
一场疫情，产生的影响我们无可避免， 可能还会面临新的告别与迎接 ，热闹的烟火也许会迟到，但它终将会回来。
所以再等等吧，等到疫情过去，我们相约在此，重温它的市井风味，那时候 科巷的酒酿正甜，板栗飘香 ......
信息来源：Bigger南京