就连平川速购小编这么宅也想去淄博吃烧烤
可见旅游业恢复后,淄博烧烤有多火
“小饼包一切”的淄博烧烤
已成为入夏以来的网红美食之一
其实中国从不缺好吃的烧烤
与其“赴淄赶烤”人挤人
不如和小编一起发掘一下
您身边还有哪些地方特色烧烤好吃
小编将用连续几篇文章
和您一起分享国内和国外的特色烧烤
用眼睛先饱餐一顿
一、*疆新**烧烤
*疆新**的民族特色小吃数不胜数,但羊肉串却像江湖冠军一样存在。*疆新**人用红柳枝头的大串羊肉,就像江湖中久违的兵器,而西域特有的孜然粉自然有诱惑食欲的作用。抓一把撒在咝咝作响的烤肉串上,然后抓一把辣椒面...红柳枝的香气伴着鲜嫩醇厚的肉香,无人能及。

二、东北烧烤
烧烤来到了东北,变得轰轰烈烈,接地气。东北人对这种雕虫小技相当精通,吃烧烤的频率仅次于面食。
但是,在东北哥们面前,你得说一句“撸串”,咬下竹签上的烤肉,鼓着腮帮子嚼,再来一口啤酒,满满的幸福感!
东北三省的烧烤大同小异,融合了*疆新**、朝鲜、韩国甚至俄罗斯的烧烤风格。又咸又辣,食材广泛。

四、徐州烧烤
徐州的烧烤可以追溯到2000多年前汉代的画像石。以“十个腰子十个球,大呼辣椒大呼油”的粗犷,有别于其他地区的烧烤。如果说南京没有一只鸭子能游过长江,那么形容徐州没有一只羊能活过三伏天更贴切。
徐州的烧烤不习惯叫撸串,而是称为“吃夜市或者羊肉串”。徐州的烧烤摊可以满足你对羊肉的所有需求:烤羊腰,烤羊鞭,连羊眼都掰成两串,成为名菜。

今天小编先给您分享北方的烧烤,可以看出,北方的烧烤风格比较豪爽,动不动就架着整头羊,一大块牛肉在那烧烤。在北方的气候条件下,晚上去吃一盘烧烤,喝几瓶啤酒,确实是一大快事。明天小编带您去去探索我国南方的地方特色烧烤,请继续关注哦。
关注平川速购,带来更多美食知识科普和烹调教学的分享!