说起这油条，想必每天吃早餐的时候都会来上这么一根。这油条炸得金黄金黄的，咬一口外焦里嫩，绵软爽口，尤其是和豆腐脑或者豆浆搭配在一起，那味道真是太棒了。
今天要说的是藏在三元桥巴掌大的小店，他家的独特制作手艺，有17种口味，最低只卖6块钱，被老板称之为“灌蛋油条”，辛记灌蛋油条。
鸡蛋灌饼我们都吃过，但是这灌蛋油条您吃过吗？这是一种民间自创的“神秘制作技术”，将鸡蛋灌到油条中——“灌蛋油条”。
别看这“灌蛋油条”您可能头一回听说，但是人家在三元桥附近已经开了十多年，正所谓一招鲜吃遍天，人家现在也算是网红小馆。
小饭馆一共两层，店面是和一家饺子馆共用，辛记灌蛋油条就开在这里，环境不大小桌四五桌，看起来非常接地气。
老板一口利索的北京话吆喝着，来吃饺子的和来吃油条的都可以同时点单，看老板的嗓音就知道吆喝了很多年。
这“灌蛋油条”是老板的独家手艺，想要学这独门绝技可没机会，咱只能来这大饱一下口福了。他家的灌蛋油条有17种口味，芝士灌蛋、抹茶灌蛋、酸奶灌蛋、黑芝麻灌蛋、火腿灌蛋、红豆灌蛋、巧克力灌蛋、提拉米苏灌蛋……
打小就是吃着油条长大的，今天就来尝一尝这“灌蛋油条”看看味道如何？
这灌蛋油条个还是挺大的，据老板说每根油条里都灌了两个鸡蛋，想吃哪一种口味现点现做，我们点了几根字面上比较心仪的油条。
酸奶灌蛋油条
吃过炸酸奶和煎蛋的朋友们，这种酸奶灌蛋油条的口感一定要尝试一下。油条酥酥得恰到好处，轻轻掰开可以清晰看到糯糯的酸奶，味道有点炸酸奶的酸甜+鸡蛋的嫩滑，层次丰富需要慢慢品尝。
葱香灌蛋油条
咸口的葱香灌蛋油条，大概是我们最能接受的口味，葱炒蛋都吃过吧，想象一下葱炒鸡蛋完美融合到油条中的味道，一口鲜香。
相比较甜口的，从我们早餐的认知上来说，葱香鸡蛋更适合当做早餐，搭配豆浆、粥或稀饭，吃起来也不会太腻。
芝士灌蛋油条
这有点中西合璧的尝试，想法是很大胆的，满满的芝士填入油条中，夹杂鲜嫩的鸡蛋，整个油条都是饱满的样子。虽说芝士的味道不会很重，但相对酸奶口味会有点腻，加上油条的油腻，对于我来说就不太喜欢了。
提拉米苏灌蛋油条
很喜欢提拉米苏蛋糕的味道，但是融合到油条里是什么味道呢？提拉米苏的微甜+油条的酥软，口感咸甜适中，但品尝后还是喜欢传统的油条的味道。不过这种创新还是值得称赞的，吃惯了传统油条，尝一尝这新式油条也是一种不错的选择。
虽然店内还有其他“正经菜品”，不过网红灌蛋油条可以说是他家最特色的创新单品，很多人慕名而来就是冲着这网红油条而来，老板就是靠着这爆款“灌蛋油条”，可谓是叱咤京城很多年呀。
若是路过三元桥，可一定要来尝尝这辛记灌蛋油条的味道，想要把这17种口味都尝遍，您可得多来几次了，毕竟好吃的可不能错过！