奶妈，也叫奶娘、乳娘等等名称五花八门。我们看古装戏的时候，常常会看到这种特殊的人群。
奶妈是指受雇于别人，专门授乳和看护幼儿的妇女，是旧社会妇女的一种特殊职业。大多数是农村中，生育子女后奶水充足的妇女，用她们自己的奶水喂养别人家的孩子，从而获得一定的经济报酬。
出现这种情况的原因，一方面是古代人婚育都比较早，女子发育尚未完全成熟，第一次生孩子后很多都是奶水不足。无奈之下只能寻找代替品，偏偏古时候乳制品并不丰富，奶妈这个职业就有了市场。
另一方面特别是富人阶层，有经济实力，而且那时候有关人乳的研究，已经达到一个登峰造极的程度，有条件的人首选就是人乳。
回到现代，奶妈的市场行情又是如何呢？自从受到三聚氰胺事件的影响，让人们对当下的乳制品失去信心。从而催生了一些家政中介打起了奶妈的主意，想用奶妈来打造一个人乳代替牛乳的行当。
然而，这毕竟存在一些风险，而且也有一种阶级剥削的味道。受到各方面的压力，这个奶妈的行动就被搁置了。事先准备好的一些抛夫弃子的哺乳期妇女，最后只能待岗了。