有时间来做一道好吃的小甜品，夏日炎炎，来一碗冰凉凉的海底椰膏，那真是极好的，果冻一样的口感，很好吃，下火又润肺，给小朋友当果冻吃也不错，喜欢颜色深一点，可以多加一些红枣。

原创作者 杨妞私厨

食材

步骤

1、备齐材料洗干净，把竹蔗切条或切块

2、加入4500毫升的水，水多一点少一点都可以

3、盖上锅盖，大火烧开，开小火煲2小时

4、把煲好的水，过滤出2000毫升，加一包白凉粉

5、把白凉粉搅拌均匀，再煮开一次即可

6、煮开之后倒入模具，放凉之后，放入冰箱两个小时左右就可以吃了

7、一个模具装不下，再装进两个小罐子里

8、这是冷藏过后的海底椰膏

9、然后切块，加入炼奶就可以吃了

10、切好的海底椰膏，加点炼奶凉凉的很好吃，口感觉像果冻一样。

11、瓶子不耐高温，所以我做好了才装进瓶子里，加一些炼奶，送一些给朋友吃

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