在近期召开的“2 016年中国蛋鸡健康养殖（爱佳）首届高端论坛”上，爱佳蛋鸡预混料技术服务总监杨文斌为在座的养殖朋友们讲解了“蛋鸡饲养管理的关键点”，内容涵盖了进雏前到养殖后期的全链条，实用性很强。
蛋鸡高产的主要因素
1、品种
2、营养
3、防疫
4、管理
一、 品种
1、品种
标准化全球的蛋鸡育种公司三分天下，整合为三大集团：
（1）德国罗曼集团（Lohnann）：拥有罗曼（Lohnann），海兰（Hy－line）及尼克（H＆N）三家公司；
（2）法国哈宝德／伊莎集团（Hubbard／ISA）：拥有伊莎（ISA），雪弗（Shaver），巴布考克（Babcock）及哈宝德（Hubbard）等四家公司；
（3）荷兰汉德克斯集团（Hendrix）：拥有海赛（Hisex），宝万斯（Bovans）及迪卡（Dekalb）等三家公司2现代品系蛋鸡的突出特点
二、 进鸡前的准备工作
1、鸡苗的选择养鸡
生产者应从满足以下条件的父母代种鸡场购买雏鸡：
（1）每年购进祖代鸡对父母代鸡群进行更新；
（2）生物防御和免疫体系运作良好，雏鸡体内母源抗体水平较高；
（3）对所售雏鸡管理精细，雏鸡体重大小一致；
（4）能提供配套的饲养手册。
2、鸡舍、用具的消毒准备
首先对育雏舍彻底清扫，
对鸡舍用甲醛、高锰酸钾盐，
用过氧乙酸、或次氯酸钠对空气和雏鸡体表进行消毒。
三 雏鸡入舍后的要求1温度
2、湿度
（1）0-3周龄75-85%；
（2）4-6周龄70-75%；
（3）7-16周龄60-70%；
（4）17周龄后50-60%。
湿度过低容易诱发呼吸道病，同时会限制羽毛的生长，增加脱水，增加应激，啄羽的可能。湿度过高细菌及球虫容易滋生，增加氨气。
3、密度
4、通风
通风的目的是排出NH3和CO 、 CO2和H2S等，提供新鲜的O2；通风空气流动有蒸发致冷作用；切忌贼风和室温的大幅波动；防止煤气中毒。
5、空气质量标准的总体要求
（1）舍内空气中氧气含量>19.5%；
（2）二氧化物含量<0.3% J 一氧化物含量<10ppmm；
（3）舍内空气中氨气含量<10ppm；
（4）舍内可吸入粉尘<3.4mg/m³；
（5）舍内温度满足鸡群舒适需要。
6、饮水
（1）逐步调高饮水器的高度；
（2）饮水的日常管理；
（3）饮具满足鸡的需要：水槽每只鸡2厘米；饮水器50只鸡；乳头15只鸡；
（4）定期清洗消毒；
（5）乳头饮水器的流量每分钟不低于70毫升。
7、断喙目的：减少啄癖，提高饲料转化率。
断喙是一件精细的工作，必须由经验丰富的技工来完成；刀片温度太低或烧烙时间太短都会使喙再生；刀片温度太高或烧烙时间太长都会灼伤软组织，生成水泡；断喙不适会导致鸡只采食和饮水困难。
8、营养的重要
（1）蛋鸡5周龄内是内脏器官发育阶段，对蛋鸡全程生产性能发挥起着决定性的作用；
（2）前5周龄的失重意味着一些重要组织（内脏器官）无法恢复的发育不良，包括免疫功能和对疫苗的反应。
四、 育成期重点 ：体重、胫长、均匀度
•体重是高产稳产的关键；
•体重决定蛋重；
•性成熟体重不足，产蛋后无法补偿；
•骨骼发育与蛋重，蛋壳强度相关；
•鸡群整齐度决定产蛋率；
•性早熟死淘率高，产蛋少。
1、商品蛋鸡体重指标
2、鸡群均匀度差的原因
（1）断喙不当断喙不当，影响鸡采食，影响鸡群的均匀度。
（2）育雏育成期内鸡群密度过大。
（3）水位或料位不足，给料量不足（鸡群抢料）。
（4）转群因各种原因，转群延迟，鸡群密度过大。没有育成笼，直接转入产蛋鸡笼，鸡只小，采食、饮水有问题。
（5）环境控制不良。
（6）疾病。
3、产蛋前期重点
（1）提前增加营养；
（2）补钙；
（3）光照。
4、开产期的管理
有关开产期的营养大部分养户错误地认为这时候鸡群产蛋率不高，没有必要给产蛋高峰料。大部分养殖户使用含钙量2%左右的产蛋前期过渡料，这样做的后果虽然对鸡群产蛋高峰有多大影响没有确切的数据，但肯定会影响产蛋高峰延续时间，甚至影响产蛋期死淘率。所以，产蛋高峰前要用产蛋高峰料。
5、产蛋初期饲喂产蛋高峰料？
（1）蛋鸡开始产蛋时自身的生长发育并没有停止(开产头10周体重增加将近500g)；
（2）产蛋初期产蛋率急剧上升；
（3）产蛋初期蛋重急剧增加。
（4）开产之初，某些鸡会每天产一个蛋（100%产蛋率），某些鸡可能正在准备产蛋（0%产蛋率），但开产的鸡会越来越多，而且很多鸡会每天产一个蛋，因此，这个时候，营养供给应满足100%产蛋率鸡的需要；
（5）产蛋高峰前的营养储备。
6、产蛋鸡舍管理制度
•在性成熟前转群；
•要确保鸡只：——不断水——营养平衡、齐全——新鲜的空气——减少应激因素
•不要减少光照时间，控制光照强度；
•定期预防，及时淘汰病鸡，不产蛋鸡。
7、光照程序
（1）蛋鸡在8~17周龄间会因自然日照的渐增或渐减而影响性成熟的提早或延迟，因此在此期间若不实施人为的恒定光线的光照程序时：10~3月份孵化的雏鸡将会提前产蛋，即体重尚未达到成熟（未达1400g）而鸡已开产；而在4~9月份孵化的雏鸡以后将会延迟开蛋，即鸡已达成熟的体重也不开产的不良后果；
（2）因而好的饲养管理,须要再配合正确的光照程序，才能得到最佳的产蛋效果。
光照程序必须依循下列二个基本原则：
第一：8周龄起到体重达到1400克（大约17周龄）之间要实施恒定光线的光照程序，不可让光照时间递增或递减；第二：点灯刺激进入产蛋期后，要让有光线的时间做阶梯式的递增；光照增加以后，决不可再减少。
五、 产蛋后期 注意事项⚠️：
不要轻易减料；不要使用低品质饲料；防止体重下降；体重下降意味着生产性能下降；适当调整营养；补钙。
六、 蛋鸡饲养管理
冬季注意蛋鸡舍的保温——最好维持在16－20 ℃；
夏季注意高温对蛋鸡产生热应激——舍温高于25 ℃采取降温措施；
1、满足鸡群通风的标准
A. 高温季节：1分钟内换完舍内的全部空气，采用纵向通风模式；
B. 寒冷季节：按鸡群最低需要量通风(0.0155～0.028立方米/分钟/公斤体重)。
2、玉米问题
新玉米问题；玉米霉变问题。
3、关于记录
•蛋的数量
•总蛋重
•饲料
•死亡和淘汰
•光照变化
•行为和疾病
•收支情况
4、影响最佳产蛋量的营养素能量对最佳产蛋数最重要，蛋白质进食量对于蛋重的影响更为重要。如果考虑日产蛋量（产蛋率*蛋重），则产蛋数的效果处于支配地位。
5、营养与免疫
蛋白质、矿物质、维生素、脂肪酸的不平衡与缺乏以及由于污染及抗营养因子引起的问题将导致对寄生虫、病毒及细菌攻毒更为敏感。疾病感染刺激免疫系统，用与生长的营养素转向抗体生产，生产性能下降，营养需要随之改变。
6、如何保证均匀有效抗体的产生
（1）鸡群健康是基础；
（2）优良的品种；
（3）全价的营养；
（4）完善的饲养管理；
（5）先进的设备；
（6）健全的疾病防控体系。
怎样防治疾病？
实践证明：在硬件（大环境）不可改变的情况下，将软件（品种+营养+环境+管理+疾病防控体系）做完美也能把鸡养的很好！免疫，使鸡群产生均匀有效的抗体是防治疾病的关键。
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