鲈尚锦醉翁烤鱼干锅鸭
地址：管城区中州大道航海路富田*阳城太**东方美食街
电话：0371-61312557
地址：嵩山路棉纺路向北200米路东
电话：0371-63229185
开放渔家醉翁烤鱼
地址：东风路政七街交叉口东北角
电话：0371-61316368
人均：50元
营业时间：10:00-15:00 17:00-0:00
优惠：2019年3月底前凭此链接消费并转发朋友圈可以送一份价值29元的小肥牛
在门口就看到一个亮黄色的招牌
在一排店里面特别的显眼
进门之后，宽敞明亮的大厅
墙上会有标语，比如吃烤鱼就来鲈尚锦！
他们店里主推的就是烤鱼
有黑鱼，清江鱼和草鱼
都是用纸包着烤出来的
味道分为8种
香辣，麻辣，青花椒，黑胡椒，蒜香等等
基本上你喜欢吃的味道这里都有
当然提前也可以点一些小吃
茴香小油条，南瓜饼，红糖糍粑先垫垫肚子！
他们家的鱼有三种，清江鱼，黑鱼和草鱼
都是用纸包着在锅里烤出来的
这个纸就是咱们平时吃烤肉下面垫的那个白色的纸
用几个木夹子整个把鱼和调料裹在里面
锅里面刷上油，直接在纸里面烤出来
黑鱼和清江鱼大概8分钟
草鱼只需要5分钟就可以啦
旁边会放上一个沙漏来计时
烤好之后打开的一瞬间
香味儿直接扑到鼻子里
上面再倒上花生和香菜之类的
混合着酱汁的香味，特别诱人！
鱼皮会烤的有一点焦焦的
鱼肉非常香嫩
吃起来很不错！
他们家的干锅鸭分量也是很足的
里面除了鸭腿，还有红薯条，花菜这些配菜
红薯条外面裹了淀粉，吃起来焦焦的
里面香甜的红薯味道非常浓郁
鸭腿吃起来也不柴，香嫩有嚼劲！
除了烤鱼之外，还有干锅类的
干锅鸭，干锅鸭头，香辣虾
还有纸包虾，另外片成片儿的鱼锅也是有的
喜欢的都可以来店里试试哟~
（编辑：刘娅）