在台湾这些年摸爬打滚到底会经历多少风霜？我告诉你台湾这个地方没你想得那么简单。
几年前我的朋友找到我说他们想在台湾设立一个分公司，希望我可以帮他们管理一段时间。恰好那个时候我跟老婆在台湾要生二胎，想着没事干我就答应了。但之后我就发现了一个很奇怪的事情，很多线上谈的好好的房东见到我之后都莫名其妙的拒绝出租。
终于又在一次被拒绝之后我就抓住拒绝我的房东追问原因。他说因为有一些台湾年轻人会做一些不太好的行业，而我长得也不像什么好人。我说你完全可以放心，因为我不是台湾人。结果他说他更担心了，长得不像好人又不是台湾人，到时候跑了他也不知道怎么办。
最后我说我可以一次性支付三年的房租，这样屋主也不用担心我跑了。但他毫不犹豫的就拒绝了。他说只有来钱快的行业才会这么爽快。所以在看下一个仓库的时候我就让老婆去，结果当天就把合同签完，而且房东还送简单的装修。
验收那天是我去的现场，房东看到我之后我就无意中捕捉到房东眼神里的一丝丝慌张。恰巧朋友说他们公司最近很忙，台湾那边的工作要先搁置。结果这一搁置就长达了一个月。也因为这一个月房东就更加怀疑，有事没事就打一通电话过来。
你怎么还不开业？怎么白天看不到人？怎么晚上也看不到人？你到底是放什么东西在里面？我都不厌其烦地耐心解释。直到有一天朋友打电话过来，我说这是目前的情况，说他设定台湾分公司的计划，因为一些特殊的原因要取消了。挂掉电话后我就来到仓库前开始emo，这个情况要怎么办？签了三年的合约，还要罚款违约金，而且朋友他们公司也只打算承担一部分，我算是吃了哑巴亏了。
刚好台湾满大街的烤肉火锅，台湾人也非常爱吃，思来想去，我就打算开一间椰子鸡火锅。不过一开始租房合同上写的是物流仓库，那现在临时要改，还是需要要跟房东说一声。但在我说出打算改成椰子鸡火锅的时候，房东陷入了大概10秒的沉默，我猜到了他一定又有什么内心戏，结果他突然一句：不然我们合作，直接让我傻眼。
接着他就说，他之前就很想做大陆特色餐饮，每次听到很多朋友从大陆回来说什么好吃的时候，他就觉得这应该是未来的一个趋势。他不仅同意了合同变更，我跟他还莫名其妙的拉了个投资人。之后我也联系了开椰子鸡火锅的朋友，朋友也非常豪气的告诉我，能把大陆特色带给台湾同胞，他无条件交给我。
同时我也把这个消息告诉了我台湾的朋友们，有的说要投资，有的说要带全公司连吃八天。但万万没想到，原材料的鸡不能进口台湾，甚至我还跑了好几趟海关问鸡为什么不能进口，结果看我长得坏，海关还反问我，你鸡要干什么用？没办法的我只能就地取材。
那几天我找遍台湾所有品种的鸡，都无法跟大陆的口味一样，被逼无奈，我只好选择了放弃。直到最近朋友提起来这个事情，我才想起来，我欠他们一顿椰子鸡火锅。于是我就领着大家从台湾来厦门吃了一顿椰子鸡，他们吃完以后也是赞不绝口。
而现在我也时不时地还会在台湾DIY椰子鸡火锅，请大家一起吃一吃。但凡第一次吃的人都赞不绝口，但只有真正吃过的人才在摇头说差一点感觉。至于房东，我也当面告诉他这件事，表达了歉意，退了租，该陪陪。但他可惜之余，突然关心我最近怎么没有出现，而一出现头发又变光了，是不是被抓去深造了？