奈雪的茶和阿香米线 (阿香米线咋吃)

两米开外爹妈不认,三米开外人畜不分,这就是近视眼不戴眼镜时的痛苦。

但搞笑的是,以后无论你近不近视,可能都很难分清楚阿香米线和奈雪的茶了。

因为阿香米线它,在近期换上了奈雪的脸。

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最近,有网友发现阿香米线更换了门脸和logo,风格与颜色与新式茶饮品牌奈雪的茶极其相似。

奈雪的茶门脸LOGO是绿色立体灯箱上印着四个白色大字,阿香米线也沿用了同样的设计。

阿香米线的米线怎么样,阿香米线中的米线怎么来的

除了门脸招牌外,在门店内部阿香米线也同样延用了奈雪的方案,都是小型木桌与白色矮圆凳的家具搭配,很有新式茶饮店的感觉。

这远远看去,谁还能分得清奈雪和阿香啊?

阿香米线方面表示,这是品牌升级的结果,主要是为了给消费者营造出“清新、舒适、温馨的就餐氛围”。根据阿香米线公众号信息,其今年5-6月新开设的9省12店之中,有不少都是上述版本的门店。

品牌升级却把米线店升级得和奶茶店门脸雷同,只能说阿香米线的决策者喜好真的有点点异于常人。

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阿香米线与奈雪的茶门脸相似度如此之高,自然引来了网友们的围观与吐槽。

有网友调侃,建议阿香米线干脆把名字改成“阿香の米线”,slogan改成“霸气米线少油少盐”。

还有网友建议,如果以后奈雪的茶门店想转租,直接转给阿香米线就行了,米线店老板都不用装修了。

总之,对于阿香米线门脸的变化,挺多声音表示“无法认同”。

毕竟,绿色其实是一种会减少食欲的颜色,用在饮品上会让人觉得清新健康,但用在米线这类快餐上,就容易让人觉得毫无食欲。

阿香米线的米线怎么样,阿香米线中的米线怎么来的

不少人还在呼唤阿香米线换回原本沿用多年的品牌色——红色。毕竟阿香是主打云南风味的瓦罐米线,用更具有民族风情的红色,很容易让人记住其产品主打特色。

实际上,阿香米线的门店主色调其实变化挺多的。

在2016年及之前,阿香米线门店中最多的店型,就是红色背景墙+白色品牌名的经典款;后续,阿香米线开发了金属质感背景墙的门店风格,店内桌椅都是原木色,一看就是快节奏速食的调调;2023年初,阿香米线开张了一些类似星巴克深绿色木质感的3.0店型,走森系小清新风格。

可能是借鉴知名品牌让阿香尝到了甜头,于是现在又开发了类似奈雪的店型。

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频频更换门店形象的阿香米线,隐隐能让人察觉到它的焦虑。

这个创始于2000年的山东品牌,在2017年以前都一直保持直营,不融资、不加盟,直到2017年才开启加盟之路。毕竟,近十年里,餐饮市场连锁化、品牌化趋势越来越明显,市场竞争越发越发激烈,加盟不仅有助于品牌扩大影响力,也能帮助品牌获得更多收益。

阿香米线的米线怎么样,阿香米线中的米线怎么来的

窄门餐眼数据显示,阿香米线截至目前在全国门店数量为690家,在全国米线品类中规模排行第二。而排名第一的米线品牌是蒙自源,目前全国门店高达1281家,堪比奈雪的茶门店数量。

但为啥阿香米线的门店风格不去向行业老大靠拢,偏偏要去跨行业模仿新式茶饮品牌的巨头?

阿香米线的目的,应该是想通过升级后的门店形象,让品牌显得更加年轻化和时尚化,从而更加贴近年轻消费者。

不过,由于阿香升级后的门店形象,与奈雪的茶门店实在是过于相似,难免会给人一种东施效颦的感觉,引发争议与批评也是正常的。

但做品牌嘛,不怕有人骂,就怕毫无水花。被吐槽、被关注,可能也正是品牌想要的,毕竟“黑红也是红”,有争议才有流量与曝光。

事实表明,阿香的这一步棋走得确实也有用。赢商网报道称,阿香的“奈雪式”新门店客流与营业额出现明显增长,较重装前翻了将近1倍。

看来,阿香米线的这波借鉴确实为门店引流起到了不可忽视的作用,或许在网络上嫌弃阿香的人群也不是其目标受众。

而奈雪的茶那1300多家门店,很可能也成了阿香营销play中的一环了。