他种的大米不一般，不仅价格上比常规大米贵了十几倍卖56元一斤，就连亩产值也是别人多，每亩地能有1.6万元的收入。他还把种养结合的模式玩出了新花样，水田里养鱼养蟹养鸭子，这样做不仅没有增加成本，竟然还做到了增收。
2018年他的销售额就达到了7000多万元！他种大米有什么奇招？他通往成功的路上都经历了什么？本期子牙童趣三农致富助手带你一起走进养“赵大米”神奇的水田去看看他是如何种水稻的。
事业遭受重创
2005年之前赵建文一直是做粮食加工生意的，后来他发现随着农村年轻劳动力减少，从事收粮卖粮的人慢慢变少，村里的粮食没人收了。
2005年他就是看准了这个商机，做起了订单农业，他和农户们签订合约，他提前给农户们提供化肥和生产资料，等到来年秋天农户们把水稻卖给他，他再扣除相应的费用，这对于赵健文和农户们来说是一举两得。
宁夏稻米质量好，畅销全国，仅用一年多的时间，就新建了厂房，扩大生产规模，年销售额达到了8000万元。
也因此他成了当地有名的企业家，还得了个“赵大米”的外号。但是2010年发生了一件事让他企业的信誉收到了威胁，究竟发生了什么呢？
这还要从他收购原料米开始说起，那时他发现收购回来的大米碎米率特别高，完整圆润的大米占比很少，这些大米送到客户手里就受到了他们的不满。
这次的失误让他一下子损失了十几个合作多年的老客户，但他心中有个疑问久久没能解决，那就是为什么周边这些大米的品质会一下子下滑那么多呢？
经过走访他发现以前种水稻都是家家户户自己种几亩田地，晒稻谷时随便的一块平地就能解决。
但后来涌现出来了越来越多的种粮大户，一种就是成百上千亩，没有足够大的晒场，只能任由水稻在田里自然风干，晒过头的大米碎成两半，就成了爆腰大米。
这样的情况严重影响了赵健文的生意，为了保证大米的品质挽回客户，他就想要自己种植水稻。
王建文说干就干，2012年他就开始筹划建设水稻基地。但是对于他的做法家里人都不支持他的做法，不仅是担心他太累，还因为他选的地太奇怪了，到底有多怪呢？
原来他选的这块地已经换了2、3个种植大户了，他们都以失败告终，还赔了不少钱，因为这块田地水位浅容易反盐，因此形成了盐碱地。
盐碱地不仅会导致水稻的产量少，而且这片稻田路况不好坡度大，并不适合规模化种植，这么多明显的缺点，为什么他偏偏选择这里呢？
连年亏损不愿放弃
年销售额8000万的企业家，竟然要搁置事业开始种地，选择的还是人人嫌弃的盐碱地，他为何要自找麻烦呢？
其实他选择这片田只因为这里离他的加工厂近，方便他的管理，2012年他以每亩800元的价格流转了3000亩水田种植水稻。
这一年他想要试着种出不施肥、不用药的高品质水稻，从而获取高收益。为了种出他满意的高端水稻产品，他重新平整土地，挖沟抬高水田，减轻反盐的现象，光是重新整治土地他就已经投入了1000多万元。
收整完土地接下来就要插秧了，为了延长自己水稻的生育期，他插秧也和一般的农户不一样。
一般农户一般是用播种机一次性在旱地上插上种，然后灌上水，等着发芽就行，但他偏偏选择成本最高的方法，插秧。
这样一来他就要提前育秧，再在每亩地上多花300块钱雇人工租机器费用插秧。他在成本上花费这么多，究竟值不值得呢？
其实他早就算好了一笔账，由于插秧可以使水稻的生长期变长，品质更优越，所以每斤的售价能比播种要高出2到3毛钱，这样算下来，就能把花费的成本补回来，从而实现高收益。
可是现实真的如他所想的那般美好吗？在赵健文的期盼中结果还是让他大失所望。
从种上水稻的第一年开始，因为气候的原因和田间管理方式的不到位，他种植的水稻连续三年都发生了爆腰的情况。
3000亩水田一年就让他损失了100多万，三年就是400万。再加上修整土地的1000多万元，他的损失可谓是相当惨重了。
赔了1500多万元的他对于自己的选择已经开始后悔，就连租给他土地的农户也开始对他不信任，开始担心流转费拿不到，难道赵健文真的会就此放弃，让这千万投资打水漂吗？
让人没想到的是，赵健文不仅没放弃，还从自己的米厂垫资，如期给农户们结清了流转费，还给了他们每亩地30元的分红，明明赔钱了，他为什么会这么做呢？
原来他这么做是为了稳住农户的心神让他们相信自己，而且他觉得自己在种植水稻的总体技术上是没有问题的，只是需要在一些细节上改善。
执着的赵健文一定要把高品质水稻种植成功，但是前三年他的投资费用都是从米厂垫资而来的，米厂的资金压力也很大。
到了2014年基本上是背水一战了，为了彻底解决爆腰难题，他请来了专家对自己的稻田进行科学合理的分析，但是没想到分析过后，他的稻田竟然还需要投入更多的资金，他的稻田还有救吗？
创新种养结合，年入千万元
大老板创业就是不一样，还没开始就投资了1000万元，结果所有的期待都成了泡影，三年时间连续亏损400万元，就连大米加工厂都快要被拖垮了，没想到他还要继续投资，他到底是怎么想的呢？
盐碱地最难解决的其实还是土壤问题，要想彻底解决就要为其施有机肥，这3000亩地就需要再投资100多万元的肥料钱，而他的亩产值只有1500元。
这么一算帐他不仅赚不到钱，还会越种越赔钱，他觉得要想赚到钱就要在稻田里开源节流，让这片稻田得到充分利用。
2014年他又做了件让人看不懂的事。他开始在稻田里养螃蟹、养鱼、养鸭子，他这又是要干什么呢？这一年最先“住”进稻田的是螃蟹，他看中的不仅是螃蟹能卖钱，最重要的是它可以吃杂草。
可是这些螃蟹最开始只愿意躲在边沟里不愿意去稻田里干活除草，这样一来这些螃蟹不仅没给他帮上忙，还因为长不大卖不上好价，让他损失了20万的蟹苗钱。该怎么把螃蟹驱赶到稻田里除草呢？
为了把螃蟹赶到稻田里，第二年他在边沟里都养上了鱼，螃蟹为了防止鱼伤害自己只能从边沟逃到岸上。
这番操作过后螃蟹如他所愿开始除草了，节省了人工除草每年就要花费几十万元的成本，而且这些稻田螃蟹收获后一年就为他带来了300万的毛收入，就连这些配套养的鱼一亩地也能有5、6百元的收入。
这次一地多用一水多产的养殖方式让赵健文的稻田增加了收益，减轻了成本，随后他又有了新的想法，能让他这3000亩的水田再次升值。
螃蟹虽然可以吃杂草但是3000亩的田地有近1000亩的田块不能保证长期有水，所以螃蟹无法在此栖息，那这些田块上的杂草该如何解决呢？
这让他想到了稻田鸭，稻田鸭食性杂，不仅能像螃蟹一样除草吃草，而且还能在旱地上长期活动。
除了除草，赵健文还发现了鸭子让他惊喜的另一面。鸭子在稻田中不仅吃草还吃虫、吃田螺，它们在水稻中钻来钻去，竟然意外的将稻沟打通了，这样一来水稻通风好了，自然也降低了病虫害的发生。
等到水稻收获把鸭子卖掉，也能为他增收100万元！让赵健文真正做到了物尽其用的还得是他接下来做的事，这件事儿让他的有机大米卖出了58元一斤的高价，他做了什么呢？
原来这些养鱼、养蟹、养鸭之后产生的塘泥看似没用，但是却能为他带来增收，他把这些塘泥做成有机肥灌溉给稻田，不仅为他节省了20多万元的肥料成本，稻田还因为施了有机肥品质和产量都得到了提升！
他的大米越种越好曾经那些跟他断联的客户又纷纷找上门来寻求合作，2018年赵健文的销售额达到了7000多万元！
