四川私企一领导,30年应酬总结出一份白酒清单,网友:不愧是领导

四川的徐大哥是做旅*行游**业的,从最开始的导游,一步步地混入领导级,过程就不说了,哪行都不容易。

四川私企一领导,30年应酬总结出一份白酒清单,网友:不愧是领导

他时常说自己喝过的酒,没有八百也有三百了, 在基层的时候,基本是逢局必去,就为了在各个领导面前混个脸熟。

后来一步步升职后,也得去,既得巴结着上司也要和下属搞好关系,这酒局的数量不降反升

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因为朋友们时常询问他白酒的问题,他也在社交平台开了个账号,主要分享白酒相关的内容,也积累了不少的酒粉。

前段时间他还总结出一份白酒单,多达20种白酒,他说这些都是凝结了30年应酬的“精华”

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评论区的氛围很好,都说很实用,不愧是领导,涉猎就是广。特别是这5款亲民酒,讨论得最多,且都是正向好评,大家看看你都喝过吗?

泸州老窖6年头曲

看到评论区里很多酒友在问泸州老窖头曲和6年头曲有什么区别,因为这俩酒的价格差不太多。

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徐大哥也回复了这个问题,6年头曲的基酒年限更长,窖池是60年的老窖。在口感上相比头曲会更柔和回甘也更明显。

徐大哥总结是非常到位的,泸州老窖6年头曲,醇香感要更明显一些,入口略有一点刺激,但是没有灼烧感,回味稍短,回甘明显,整体表现均衡。

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而泸州老窖头曲入口刺激感要更为明显,协调感也没有6年头曲要舒服,这也是6年头曲更受欢迎的原因之一。

木台厚道酒

评论里很多贵州的酒友在讨论这款酒的时候说,这个酒虽然不出名,但是风味确实好。

徐大哥在介绍这款酒的时候说,他是在茅台镇出差的时候喝到的,还是一款坤沙酒,在这个价位里非常难得。

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此酒还是由茅台八仙之一冯小宁亲自主持酿制,冯小宁师承茅台老厂长李兴发,其本人在茅台厂深研20余年,对酱酒的了解非常深入。

正因如此,这款酒的酿制方式和原料,都是按照茅台厂的标准,采用大曲坤沙工艺酿制而成,原料采用贵州本地的的红缨子糯高粱,富含有益成分,酿制的酒风味也更好。

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酒体的陈感明显,后来了解到酒酿好后需要储存5年以上才流入市场,酒液微微泛黄,酒香平衡舒适,口感香醇、细腻,下咽也舒顺,下肚后酒香上涌,酱香、花果香、焦糊香丝丝缕缕。

老白汾15

徐大哥说他本人口味重,不太喝得惯清香,但是老白汾15他喝着是很不错的,中低端清香酒的优质选项。

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汾酒的中低端款里有老白汾10和15,虽然价格相差不多,但酒质还是有着很大变化的,整体的饱满度要好很多。

老白汾15的香气和口感也要更有层次,香气主要展现了豌豆的鲜香粮曲香、微带有一丝蜜甜香,整体干净舒爽,酒体入口微苦,而后回甘,舌根能品到一丝涩感,整体舒顺,尾净余长。

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白云边15

关于这款浓酱兼香的白酒,徐大哥在评论里也是诸多感叹,他在留言里说“感觉前段时间还在喝白云边12,一转眼15都出来了。”

很多酒友也在评论里说,这款酒和以前的12没有太大的差别,但是现在的12降质了,整体的厚度不够,特别是酱感风味变得非常薄,更像浓香酒。

四川私企一领导,30年应酬总结出一份白酒清单,网友:不愧是领导

15的浓酱风味各有展现,香气上更偏向于浓香酒,窖香、糟香明显,酒体入口舒顺,前段带有焦糊香,后段浓香口感连绵,整体协调的舒适,不烈不燥

五粮春

徐大哥在写这酒的时候把它称为“小五粮液”,评论区里分为两面,一部分酒友觉得确实有普五的影子,一部分酒友觉得两者不太像。

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五粮春的整体风味上,多少是带了点普五的粮曲味,但两者的相似度不算特别高,毕竟价格在这摆着呢。

单谈论酒感,还是很值得尝试的,虽然是52°的高度酒,但是酒香馥郁,口感偏绵甜,不冲,落喉一股暖暖的感觉,很,整体表现均衡舒适,二代春的尾子也处理的更加舒顺。

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当然除了这些酒之外,徐大哥的酒单里也有光瓶李渡、普五、水晶剑、青花20、茅台等价格较高的白酒,只不过谈论度不算特别高,可能大家和我一样更注重“性价比”吧!

这5款酒大家都喝过吗?觉得怎么样?