养殖小龙虾的门槛在门里面，看似简单，实则是一个非常需要技术含量的工作。
塘口改造
国内大多数的养殖塘口需要改造。
改造主要围绕两个方面，水塘由深水区改浅水区。农田四周挖沟做坡。
挖好沟的田和塘都需要改底质。改底的目的是为了防止病害。水塘还要杀死杂鱼和其他。
初期改底用生石灰就可以了。改完底需要晒塘，不能马上放水。晒一周左右再放水，水不要一次放满，先放一点，浸浸塘后再放掉，因为水里有石灰。然后再二次晒塘，三天左右。这次可以放到养殖水面所需的水了。
这次放完水以后，不要着急投放小龙虾。要让水和塘充分融合，这主要是水和塘要有一个彼此适应的过程，避免塘口水太硬太生。
虾苗投放
小龙虾虾苗很容易出现应激性死亡。小龙虾出现应激主要是环境的变化，从A塘口到B塘口有时候需要跋涉很远，我见过跨省买所谓杂交虾苗的。只有生长环境产生变化都会产生应激，应激的最大危害就是大范围的死亡。
避免小龙虾应激反应，应该就近购买虾苗或者小龙虾投放后，暂时不要投喂，三天以后少量投喂，直到适应。
尽量模拟小龙虾的野外生长环境，这样应激就会极少发生。
水质要求
所有的水产养殖其实就是在养水。污水是养不成小龙虾的。坊间一直流传，小龙虾什么都吃，水越脏，小龙虾长的越好。这纯属胡扯。
水体的酸碱度，氧气含量，藻类和水草的生长和阴雨天等是造成小龙虾死亡的重要原因。
干净的塘口养出来的虾身体干净，虾腮白净，污水养出的虾，虾腮乌黑，虾身水锈多难清洗。市场上的消费者，大多已经可以快速辨别了。
疾病控制
五月瘟是 小龙虾养殖户避不开的魔咒。但五月瘟可控，我的头条号里有多篇文章专门写了怎么预防。
缺氧也会造成小龙虾的死亡。颓壳缺钙也是造成小龙虾死亡的原因之一，养殖密度过高，小龙虾打架也会死一批。密度过低捕不到虾。
今年小龙虾养殖户，心里五味杂陈。
年初三月投虾苗的时候，苗种比去年甚至贵了一倍，最高的时候接近50一斤。6月小龙虾上市的时候最便宜的时候跌破个位数的收购价，很多指望小龙虾像去年那样的火爆行情，但截至到目前还没有看到。
很多养殖户也意识到，今年养殖规模太大了，大的有点疯。