国最牛的餐厅在哪里？上海？北京？广州？事实上，在竞赛如此激烈的市场上生计下来，不管是尖端餐厅仍是街头小店，信任都有它们的独到之处。“牛”是一个很广泛的形容词，布景、环境、效劳、出品……每一样有过人之处都可称得上“牛”。你心中最牛的餐厅是哪一家？
厉害的餐厅
1、天津利顺德大饭馆
“利顺德”三字源于孟子教训儒家子弟为人之道的格言：利顺以德。利顺德大饭馆创设于1863年，它是天津开埠互易商货的产品，所以一向以船为标示，沿用至今。天津利顺德大饭馆是我国仅有一家具有专属博物馆的豪华酒店，它的光辉经历使得利顺德成为我国前史最悠长的酒店，并以华夏第一店享誉海内外。利顺德于2011年9月3日，接待了国际旅行安排秘书长塔勒布.瑞法先生，他的题词是：“全国际的人都应该来参观这家酒店”。利顺德究竟牛在哪里？它是我国第一家涉外饭馆，在长达一个半世纪的前史长河中，利顺德成为近代风云际会，中外名人荟萃之地。在百余年间，饭馆发生了许多重要前史事件，许多前史名人也曾下榻于此，饭馆办理当局将名人曾住过的房间恭修为“名人景点套房”。一百多年来，利顺德一向是政治、经济、交际和各种社交活动的集结地，可谓我国近代史的缩影。利顺德也是我国仅有具有专属博物馆的酒店，具有3000多件*物文**和展品，诉说着苦难我国近代史的沧桑传奇。这儿有慈禧赐予饭馆前期股东的一品顶戴花翎，溥仪赏识音乐的留声机，宋庆龄弹奏过的钢琴，藏传佛教的稀世金佛，意大利文艺复兴时期的雕花长椅等丰富*物文**，这些都是我国近代前史的印记。
如果说利顺德像一本前史书，那么它也是一部色香味齐全的前史书。由于在这儿你会发现，前史名人不只爱美屋，也爱美食。芙蓉泰国河虾仁是梅兰芳大师的必点菜，艺术家最爱小清新；金牌蒜香骨和鬼马牛柳专属孙中山先生，看来先生也是无肉不欢的重口味啊。
利顺德外景
2、Ultraviolet餐厅
全国际最贵的餐厅之一，人均5000+ ，也是全上海最前卫的餐厅之一，并且声称“全国际第一个感官餐厅”。这家餐厅能够说是十分奥秘，一切顾客均须提早约三个月通过官网预约，成功预定后，用餐当晚在上海外滩18号Mr & Mrs Bund餐厅的楼下，一辆专用的商务车将接送客人前往餐厅。客人不行自行前往，由于餐厅根本没有公布自己的具体地址。餐厅使用投影机和灯光营造出不同的环境，为门客提供全新的感官体会。正式用餐时，每一道菜肴都会搭配独特的餐具、印象、音乐、气味，屏幕墙上会显现相关菜品称号信息，菜品的造型和构思烹饪也让人惊喜连连。有门客以为，这家餐厅尽管贵重，但却肯定值得。由于这绝不只仅是一顿豪华的晚餐，它的魅力与奥秘在于同时给予视觉、听觉与感官极大的享用。
Ultraviolet餐厅
3、北京新红资
尽管没有门牌，但门口永久停着的一辆旧式轿车，能够让你一下子记住这座奥秘的四合院。这儿曾是满洲国复辟时的隐秘联络处，1998年被一个中文名叫做龙安志的美国律师花重金买下，于第二年拓荒成一家别有神韵的餐厅。故宫的瓦匠,恭王府的木匠，颐和园的画匠，无不为它增添着皇城的贵气。盘点全球尖端食材，探究珍惜贪吃盛宴。更多精彩内容请重视：厨影美食。每一块砖都是人工切割的,屋顶上不使用水泥或钉子,仅用夯实的泥土。枣赤色的门廊、杏黄色的窗布、绿色的传统植物，影壁前的黄包车，一切都精美得独具匠心。
这儿尽管是个很整齐的四合院，可是真实招待客人的，只要两处屋子，一处是清朝宫殿风格的北屋，一处是上世纪六七十年代浓郁怀旧颜色的东屋。北屋是吃饭的正房，高悬周南五个斗字:新红资--取“新赤色资本家”之意。屋中所用家具，看似陈旧，毫无光华，其实每样都大有来历，少说也得有一二百年的前史。东屋是个小小的酒吧，沙发全是从中南海更新下来的前苏联式，单人沙发都能够合坐两端北极熊，一切的沙发国都磨出白色毛边。
餐厅中只要6个效劳员，5个厨师，但这几个厨师无一不是进出过大宅门的家厨，个个技艺高超，做出的每一样菜也都有独特的故事。比如这儿的“元帅皋比尖椒”，是由于有几位元帅来自川湘之地，酷爱吃辣；“云南香竹鲩鱼”，是当年长征通过云南时，当地老百姓用不带骨刺的鱼,撒满了茴香、胡荽以及其他香料和小葱段,夹在两片竹网中心用炭去烤了给*队军**吃。此外的特色菜还有康熙排骨、慈禧太后烧饼、玉树金枝、秋蝉明月、等等。在北京这样“京官”聚集的空气里，新红资将这场吃饭之秀做到了极致，所以各阶层人士纷繁慕名而来。
需求留意的是，到“新红资”吃饭，必须预定，不然不得入内，吃客九成是外国驻华使馆人士、跨国公司驻华高级白人，外国传媒驻京记者。另外请多备现金，不接受信用卡付款。