在贵州黔北大山深处，有一个始终走在脱贫攻坚路上的国家级贫困县——正安县。边远、落后、闭塞、贫穷像一团散不开的迷雾长期困扰着正安县的发展，“一方水土养不起一方人”成为了正安县的真实写照。如何脱贫不仅是正安县领导部门要解决的头号难题，同时也是正安游子深切的牵挂。
张邦洪，土生土长的正安人，离乡创业多年，喜欢创新，喜欢奔波在商业和农业产业革命的路上。是曾扶持正安籍打工人士，成就50多家老乡企业的有责任、有担当的成功人士。正值国家号召离乡有志之士返乡创业，张邦洪毅然决然的投身到家乡建设中。正安县鹿鼎畜牧有限公司应运而生。
鹿鼎畜牧有限公司为正安县发展开辟新思路，以“养鹿”为主。现梅花鹿圈舍20余亩，逐实现梅花鹿养殖10000余头。通过技术培训、合作养殖可实现农户自主养殖。鹿是浑身都是宝，鹿茸，鹿血，鹿鞭，鹿胎，鹿筋，鹿骨，鹿心，鹿皮，鹿尾皆可入药，都是很名贵的中药材。其中鹿血入酒名为“鹿血酒”，鹿鼎畜牧有限公司注册鹿血酒品牌“鹿玖”。
自古以来鹿血酒就是宫廷皇族、达官显贵治病健身的珍品。《本草纲目》中也早有记载为大补虚损，益精血，解痘毒、药毒等。近代，通过动物实验和临床研究也证明了鹿血确实具有养颜容、调节免疫，延缓衰老，改善记忆，抗疲劳等多项治疗保健作用。
公司还因地制宜，种、养、旅、创全面发展，打造农业综合体项目。现流转土地400余亩，种植白茶300余亩，人工湖渔塘70余亩。
脱贫攻坚在行动；人居环境在改善；乡村就业机会在增加；乡村振兴在实现。在正安县政府和鹿鼎畜牧有限公司的共同努力下，将加速实现正安县脱贫致富奔小康的目标。
接下来，让我们跟随摄制组走进正安县鹿鼎畜牧有限公司，看一看它是如何因地制宜促发展的。
拍摄前的流程讨论是很重要的
山上有神鹿，浑身都是宝
一眼望不到头的美酒窖藏
酿酒的第一步是制曲，高温制曲工艺是大曲酱香白酒酿制所独有的制曲方式。
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