
远隔千里,如果你不能前来,那就让我用文字和图片,带你逛一逛崇恩的茶山。
到了吗?好,请上车,系好安全带,我们准备出发了。
一路绿水绕堤,竹荫掩映。风景怎么样?还不错吧。这一带是白琳和 磻 溪交界的地方,生态绝佳,环境清幽,地理位置也是极好的。喏,看到路边的广告牌了吗?往翠郊方向,继续开。

直到看见第二个广告牌,就到山脚了。请坐稳,我们准备上山。山路还是有些陡的,有几个大弯,坡度也不小。不过尽管放心,老司机的驾驶技术,还是值得信赖的。


沿着这座山,一直往上爬坡, 直到登顶,就是此行的目的地——福建崇恩茶业有限公司 。你会看到门口的招牌,笔法遒劲,内蕴锋芒。

也许你已经了解过了,茶厂的几位负责人,都是虔诚的佛弟子,所以,我们这里是一片有机管理的净土场域。
“崇尚本然、恩泽十方——扶贫有机茶”,我们一直相信,做有机事业,为乡镇扶贫,不但是恩泽十方,更是利在千秋的事。这条路也许不那么容易,却值得坚持。

站在厂门口,你会发现这里的视野很开阔,群山尽收眼底。在视线范围内,还能很清楚地看到福鼎的内海。那条横卧在天边的山脉,就是太姥山,而这里正好处于群山的环拥之中,山海润泽、灵气汇聚。

深呼吸,感受一下这里的密氧空气。怎么样,和城市里的人工绿化,是不是格外不同?福鼎常年处于亚热带季风带,温暖湿润、雨量充沛,可以算是滨海宜居城市了。而在山巅之上,这种感觉更为强烈。
正所谓——云巅之上,豁然开朗啊!

继续往前走,是一条蜿蜒的小路。小路旁是一片浓密的次生林。这是特意保留下来的原生态密林,能够呼吸吐纳山林的氧气。当心脚下,石子路可不太好走哦!

在小路的左侧,有一片长势稍高的老枞茶园。那是我们从野外移植回来的荒野茶树,也是抛荒管理,每年限量生产。一会儿,就泡杯我们的荒野茶给你尝尝。

来,我们再往前。茶园共有120亩,最主要的有机管理基地,都在后头。
就在路边,看到【大唐扶贫茶园】的牌子了吗?有几个工人正在修整茶园,为下一季度的生产作准备。为什么叫“扶贫茶园”?正是响应国家所号召的——绿水青山就是金山银山,发展茶产业,助力扶贫。

我们茶厂在今年第一季度的生产中,就为当地增加了约30万财政收入。茶忙时节,整座山头人声鼎沸,劳作致富的场景,十分动人。

向工人们打过招呼,再走几步路,就来到了茶园的核心地带。
越往上走,空气越清朗,山风也越大。这里四面通透,光照充足。光照条件加上当地的气候,茶树生长得好,茶叶的品质绝不会差。更何况,还是有机管理的茶园呢?

当心脚下,茶园里还保留着原生的岩石,可别绊倒了。
石上生茶,这正是陆羽《茶经》里所讲的“其地,上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土”。所谓烂石,是指岩石母质经完全风化腐熟,有丰富腐殖质的土壤,肥力高、持水率高,又利排水,通气孔隙多,矿物质丰富,宜于生长上等优质茶。

我们茶园保留了这些珍贵的原生岩石,又采用有机管理,杜绝人工化肥的加入,而以果蔬酵素灌溉,旨在打造一片地力肥沃、生态优越的茶山“净土”。
明年此时,你再来这片茶园,也许就会感受到它的变化和不同了。做茶,需要深耕地土,返璞归真。崇恩有这样一句话:把生态还给自然,自然也将反哺于人。我们不但如此相信,更是如此践行着。


聊着、走着,不知不觉已是夕阳西下。
站在这里,回望身后,茶厂已是在两个山头之外,而来时的路,还在更远的山脚下。天地辽阔,人寄一隅,仿佛自己身在云巅、俯瞰尘世。

如果没有到达山顶,就不知道这里有另一番如此美好的风景。正如有机管控这件事,如果没有坚持去做,又怎能收获大自然的反哺与馈赠呢?
以直上云巅的孤勇,抵达豁然开朗的境界。这就是崇恩信念,这就是,茶人风格。

以直上云巅的孤勇,抵达豁然开朗的境界。这就是崇恩信念,这就是,茶人风格。