#今日大寒#
人们常说“有钱难买老来瘦”，意思是上了年纪清瘦些有利于健康长寿。但其实，对于老年人来说，微胖一些可能更长寿！
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60岁后，适当超重更健康
欧洲科学家调查发现，体重和死亡率之间其实成了一条U形曲线。
曲线的最低点是死亡率最低的体重值，这个值会随年龄的不同而发生变化。
*60岁以下人群 ：体重保持在正常范围内（即BMI介于18.5～24.9为宜），死亡率是较低的。
*60岁以上人群 ：BMI处于超重范畴（即BMI介于25～29.9之间）的人群死亡率最低，甚至比BMI指数标准（即介于18.4～24.9之间）的人群还要低6%！
也就是说， 年轻时能够维持正常的体重，年老时身材微胖的人死亡率更低！
小贴士 ：BMI（体重指数）=体重（kg）/身高²（m²）
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上了年纪后，稍微超重的好处
①营养状态更好
随着年纪的增大，消化吸收功能本就会减弱；再加上一些慢性病，忌口较多，很容易导致营养不良。据调查数据显示：全球86%以上的住院病人和38%的社区老人均有营养不良症状。
而稍微超重的人， 营养状态更好，抗寒、抗病能力更强，也更经得起疾病的“折磨” 。
②减少骨折几率
医学研究还发现，60-70岁之间的老年人肌肉开始出现萎缩，男子每10年萎缩4%，而妇女则可能达到6%。若是体重过轻，更易发生骨折，尤其是髋关节骨折的可能性大大增加。
另外，体瘦者内脏下垂的发病率很高，最明显的是胃下垂。
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把握体重的“安全界限”
上了年纪后，适当超重虽好，但不能吃太多，要知道一旦肥胖，会 导致高血压、糖尿病、高血脂、心脏病、心脑血管疾病 等，甚至会 增加癌症的发生几率 ！
因此，我们不光要看体重，还要看脂肪和肌肉占比，下面这两个指数也要掌握。
1 腰围、腰臀比
这两个指标测内脏脂肪更准确，是 判定中心性肥胖的重要指标 。
腰臀比=腰围÷臀围。
正常 男性腰围＜85厘米，女性腰围＜80厘米 。
世界卫生组织建议，男性腰臀比超过0.90，女性超过0.85，可诊断为中心性肥胖，需要及时进行体重管理。
2 体脂率
体脂率是最诚实的胖瘦标准，它反映了脂肪重量在人体总体重中所占的比例，又称体脂百分数。
一般来说，成年人的平均体脂率为： 男性15%~18%，女性22%~25% 。当男性脂肪比例超过25%，女性超过32%，疾病的发生风险就会增加。
体脂率可以通过 体脂称测量 。
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会长“肉”，更长寿
适度超重，增加的最好选择不是脂肪，而是 肌肉 。
肌肉，是人体保持健康的关键储备。肌肉数量和质量不足的老年人，更容易发生 骨质疏松、跌倒骨折、膝关节炎症、免疫力低下等 问题，还会 增加二型糖尿病的风险，甚至会累及心脏，诱发心血管疾病 ！
因此，“养肌肉就是延寿命”，这话一点都没错~
1 增肌小妙招
①吃够蛋白质 ：蛋白质是肌肉的物质基础，而每公斤体重每日需要1.2-1.5g的蛋白质。所以每天都最好喝一瓶牛奶，吃一个鸡蛋，再加上适量的瘦肉、鱼虾、豆类等。
②常吃菌类 ：《美国临床营养学》杂志发表了一项英国埃克塞特大学的研究，通过评估20名健康成年人的蛋白质吸收过程，发现食用牛奶蛋白的参试者，其肌肉增长速度平均能提高60%，而食用菌蛋白的人，肌肉增长速度在此基础上又增加了一倍。
因此，日常还可以常吃香菇、金针菇、杏鲍菇、平菇等菌类。
③补充多不饱和脂肪酸 ：多不饱和脂肪酸通过与抗阻运动或其它营养素联合作用，能显著提高老年人肌力和肌肉蛋白的合成能力，延缓肌少症的发生。
因此建议中老年人在控制总脂肪摄入量的前提下，应增加富含多 不饱和脂肪酸的深海鱼油、海产品 等食物摄入。
④多做抗阻运动 ：适当的抗阻训练则能帮助预防肌肉的流失，并起到增肌的效果。
体力好的人可以做 俯卧撑、举哑铃 ；而体力较差的人也可以用 弹力带拉一拉或者举矿泉水瓶 。
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