亳州拥有3700年历史，先贤名流辈出，是老子、曹操、华佗、庄子等的故乡，被誉为“天下道源、中华药都、华夏酒城”，是国家历史文化名城，是世界十大烈酒产区之一。
优越的地理环境、温暖湿润的气候，为微生物的生长繁殖提供极为有利的条件。正是这些大自然赋予的绿色生态，才形成了古井贡酒“色清如水晶，香纯似幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息”的独特风格。
古井贡酒秉承“绿色、低碳、环保、节能”的生产理念，坚持“绿色酿造”的发展方向，大力构建科技含量高、资源消耗低、环境污染少的产业结构和生产方式，不断提高公司“绿色指数”和信息化水平，让美酒在绿色、安全、优美的环境中慢慢孕育而成。
古井贡酒拥有三处绿色酿酒基地：古井质量科技园基地、张集生态酿造基地、古井贡酒酿造遗址公园基地。
这里是与美酒缠绵的旅游胜地。早在2003年，古井贡酒被国家质量监督检测总局认定为原产地域保护产品和国家地理标志产品。
古井集团总部质量科技园
与景色相伴的张集生态酿造基地，园区内绿草翠竹，鸟语花香。酿酒生产与和谐生态融为一体，是一处天然氧吧。
张集生态酿造基地
古井贡酒酿造遗址公园再现了黄淮流域传统酿酒工艺全过程，体现这一地域深厚的酒文化，包括五个展馆和四大“国保”。其中古井酒文化博览园是中国白酒行业第一家AAA*级A**旅游景区，全国首批工业旅游示范点。
古井贡酒古井厂区
中国白酒是粮谷的极致转化，是天人共酿的玉露，环境对白酒酿造的重要性不言而喻。而露酒更是以白酒为酒基，选用的白酒决定了露酒品质的好坏。
位于安徽蚌埠怀远县龙亢农场古井贡酒优质小麦种植基地。
古井贡酒和酒是在传统古井贡酒原酒酿造使用的九酝酒法、桃花春曲、功勋窖池技艺等基础上，增加了中药的保护成分，形成了露酒的独特和中药的保护、阴阳互补的道家文化。古井贡酒和酒融入的多重道地中药保护成分，有利于舒缓压力，保持心清宁静，做到预防保护。
古井贡酒·和酒
在古代，古人在古井镇酿酒的优美环境，镌刻在数不尽的典籍之中。现在，虽然酿酒环境有了很大变化，但在蓝天白云映照下的国槐古井依旧生机盎然，美景孕育美酒的美丽愿景一直未变。