从今年６月开始，
宁波各地推出的餐饮“红 黑 榜”
引起了社会强烈反响。
特别是黑榜的商家，
感受到了巨大压力，
也对其他店铺起到了警示作用！
今天，带大家一起看看
宁波曾经的“南门三市”
南塘老街
上了“红黑榜”的8家店铺
赶紧看看有没有你吃过的吧！
本次检查中，贴阁碧、涌上外婆桥、莼湖米豆腐、东福园这四家餐饮店，因证照齐全、厨房干净整洁、就餐环境干净整洁，登上了“红榜”。
下面重点来看下
入选黑榜 的四家店吧
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黑榜1：冰工厂
处置情况
责令限期整改
曝光理由
冰柜结冰严重，食品未加封且无序储存
操作区域杂乱无章
食品操作区放置个人衣物、沐浴露等私人物品
工具摆放凌乱，食品操作工具硅胶刀破损严重
黑榜2：米鱼记
处置情况
责令限期整改
曝光理由
冷菜间空调滴水，墙面污秽
调味品标识不清、随意摆放，餐具未放保洁柜
冰箱内食品生熟混放
仓库堆放凌乱，食品非食品混放
黑榜3：拾光海
处置情况
责令限期整改
曝光理由
二次更衣室放置食品、无洗手液
食物半成品随意摆放在垃圾桶旁
保洁柜未加盖
调味品包装与内容物不符
食品添加剂未“五专”管理、未专柜保存
餐具、半成品直接置于地面
黑榜4：应鑫泰糕饼铺
处置情况
责令限期整改
曝光理由
食品添加剂未实行“五专”管理，未使用专柜保存
消毒记录登记不齐全
大米原料随意堆放、未离墙隔地摆放
这4家上了黑榜的餐饮店
你都吃过哪几家？
来源：宁波晚报
