韶关 ，地处五岭山脉南麓，得名于丹霞的名山韶石山，是广府民系重要发源地，古称韶州。明清之际，当地设立水路三个税关，俗称韶关 ， 韶关因而得名。
韶关，是十三万年前马坝人的故乡、石峡文化的发祥地、丹霞世界遗产地、禅宗文化的祖庭，这里钟灵毓秀，古韵流长。
韶关有三江六岸，也是一座有着 两千多年历史的文化名城 。
舜帝南巡曾经过此地登韶石山而奏韶乐，动听的乐曲使周围的山石也为之动容。
历史上的韶州被誉为“岭南名郡”，两汉之后，无论是西晋的 永嘉之乱 ，还是唐代的 安史之乱 、北宋的 靖康之乱 ，都有大批北方汉族南迁，其中不乏有移居岭南之地的。
而 韶关 ，则成为了他们 南下的中转站 ，也成为了北方来客们 定居岭南的第一站 。
被唐玄宗盛赞为 “风度无二” 的名相 张九龄 ，就是随曾祖父 “任韶州别驾” 而迁居 曲江 （今韶关）的“新韶关人”。
还有以陈朝重臣侯安都、宋代名臣余靖、明代抗倭名将陈磷为杰出代表的大批历史名人，真可谓人杰地灵。
韶关独占岭南的奇山胜景，鬼斧神工的地貌。
始兴红沙漠
在雨水的冲刷下，这片20平方公里的红土地如连绵山脉，沟壑满布，充满了沧桑感。
阳光助攻，便有夺目的色彩发出。行走于此，感觉自己身在*疆新**的戈壁，荒无人烟，只有天、红土地和自己。
丹霞山
色如渥丹，灿若明霞…
丹霞山就像飞到大地上的彩云，色彩浓烈的红岩，群峰竞秀的山形，展现出得天独厚的山色风光。
丹霞山景色秀美，山间高峡幽谷，有古木葱郁锦江秀水纵贯南北，沿途丹山碧水满江风物，竹树婆娑，皆一脉柔情。
遇上云海日出，色泽灿若明霞。遇上烟雨迷离，就是水墨渲染的国画。
乳源广东大峡谷
广东大峡谷的夏天得天独厚，比外界低8-10度，适合避暑，大峡谷看似惊险，但是旅游开发已经多年，绕山而行都有石阶拾步而上，方便游客游览。
新丰云髻山
作为广东省唯一秋天有满山红叶的山，云髻山就是个网红般的存在。漫山遍野的三角枫，染红了云髻山。
始兴公路
始兴是“中国最美小城”，这里有着“广东的九寨沟——深渡水”。前往深渡水的自驾路线，也是广东省最美的自驾线路之一。
南华禅寺
南宗祖庭，这是供奉六祖慧能真身的禅寺。六祖慧能在这写下千古绝句“菩提本无树，明镜亦非台，本来无一物，何处惹尘埃”。
这里依山面水，峰峦奇秀、古木苍郁。只要你虔诚拜谒，佛祖自会保佑你全家安康。据说，南华禅寺是广东最为灵验的寺庙，虔心跪拜，佛自显灵。
梅关古道
古香古色，极富古韵的梅关古道。
梅关是历史上南来北往的重要驿道，也是兵家必争之地。
梅关南北遍植梅树，每至寒冬，梅花盛开，香盈雪径。脚踏千年前铺就的鹅卵石，梅香扑鼻、暗香涌动。
南雄珠玑古巷
珠玑巷依傍于梅岭以南，地处南北要冲，近年来，不少珠玑巷后裔返乡寻根问祖，把珠玑古巷视为自己“七百年前的桑梓”。
百年老街
百年东街位于韶关市浈江区东堤路一带，曾是华南历史上最繁荣的商贸街之一。
清末民国时期，是无数南来北往的走卒商贩进出 广东 时的商贸、休憩集散地，是粤湘赣三省交界最繁华商贸街，是当年赫赫有名的“ 老板街 ”。
韶关美食
韶关作为中原人向岭南迁移的中转站，这里的美食文化也集百家之长，又自成一体，形成了很多既有当地特色，又融入了客家菜、广府菜、中原各大菜系特色的美味佳肴。
大塘扣肉
曲江大塘镇扣肉出名已久。肉中夹之香芋，肉香和芋香浑为一体，入口绵软，甜香适中，肥而不腻，食肆众多。
酸笋焖鸭
酸笋焖鸭，广东韶关一带的汉族风味名菜，属于粤菜系。是用新鲜鸭肉拌着酸笋、辣椒，先炒至金黄，再焖至烂熟，酸笋的酸味和辣椒的辣味都完全渗入到鸭肉里面去了，端上来的时候只闻得一阵香辣的味道，尝起来更是滋味无穷
爆炒坑螺
山坑螺呈圆锥形，如小手指大小，每年秋天是吃山坑螺的最佳时节。
韶关地区爆炒山坑螺的方法很精细，先将螺放入清水浸净后再放入冷鸡汤中浸泡喂养，以增加其鲜甜。爆炒时要配齐青椒、紫须、姜、葱等佐料，炒好以后的山坑螺香鲜无比。
油罩糍
这是韶关一种特色小吃，因为制作中用到特殊的工具油罩，因此得名。
正宗的油罩糍用料简单，只用到米浆和葱花煎制而成。
现在人们丰富了它的食材，在其中添加一些萝卜丝，番薯丝或者芹菜粒。
煎好的油罩糍非常的香，在远处就能明显地闻到，外面焦脆，里面松软香甜，非常有特色有滋味。
去韶关吧。
去这里体验一下丹霞地貌的秀美，禅宗文化的智慧，或是在名都珠玑古巷驻足缅怀故人，这座城市一定能带给你不一样的惊喜与感动。