榴莲素有“水果之王”的美称，其营养丰富，虽然有着一股特殊的味道，但还是广受大家的欢迎，榴莲的做法也是多种多样，今天老陈教给大家用榴莲做榴莲酥，做法简单方便，做出来的榴莲酥酥酥脆脆，味道超赞，比面包店卖的还好吃。
准备材料：蛋挞皮、榴莲肉200克、鸡蛋1个、黑芝麻适量、黄油适量、白砂糖2小勺
做法步骤：
1、碗中打入鸡蛋，分离蛋黄和蛋清，加入2克盐，把蛋黄搅拌均匀，放置一边备用
2、锅里加入黄油预热，加入榴莲肉，翻炒均匀
3、接着加入适量白砂糖，继续翻炒至粘稠状态
4、把炒好的榴莲肉放入到蛋挞皮中，蛋挞皮对折捏紧
5、捏好的蛋挞皮表面刷上一层蛋黄液，撒上少许黑芝麻
6、放入烤箱，上下火177度烤至10分钟
就这样，酥酥脆脆，味道超赞的蛋黄酥就做好，这个办法比较简单办法，很适合喜欢吃榴莲酥但又没有做点心经验的朋友。今天老陈就分享到这里，咱们明天不见不散。
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