现把【余教授作物健康大讲堂】第23期:果树保果3大原则和实践案例。微信讲课的精彩内容进行整理和分享给广大种植户。
柑橘、葡萄、荔枝龙眼、桃李杏枣等很多果树开始进入保果期,这是一年最关键的时期之一。怎么提高坐果率,保住产量?怎么保住商品果,减少残次果?怎么保住优质果,卖果时卖价高?一起来听余教授的讲解。
果实坐果率问题----保产量
1、只开花不坐果(少坐果)花而不实
妃子笑来花多,但挂不住果,雌雄花比例不合适;
柑橘满树花,弱花、畸形花多,保果保不住;
桃李等果树来花很容易,但一到保果就保不住果。。。
果树来花多,但大部分是弱花或者畸形花,因此难挂果。果树只开花不坐果,原因很多,除天气原因,树体中缺硼缺锌是关键,比如树体中储存少;该补硼锌的时候没有补充;无效梢(冬梢)把硼锌带走;摘果太晚没有及时补充;挂果量太大,补的量不够。



2、保果期缺素落果
所有果树谢花期是细胞分裂期,此时营养不足,则容易导致缺素落果。
缺磷:细胞分裂能量元素
缺钙:细胞壁不能有效形成
缺硼:细胞膜不能有效形成
速效有机质:缺有机营养影响坐果



3、果树内源激素不平衡
果树内源激素不足时,就需要补充外源激素。
比如920:保果的外源激素;
芸苔素:保果的外源激素;
生物刺激素:天然的保果刺激素。
4、夏梢引发落果
为什么容易抽发夏梢?树体贮存氮素过多,根系吸收水分、氮素过快,就会导致夏梢大量抽发,进而与果实争夺养分,导致落果。因此针对树势太旺的,需要环割和杀梢,抑制夏梢萌发。



5、树势太弱挂不住果
头一年挂果量过大,摘果后大量落叶,形成大量弱花,保果难保;树势可以,但摘果太晚,大量消耗树体养分,导致树势弱,保果难。因此,树势太弱,不仅是缺素,而是当年新根太少,促根壮树对于保果很重要。



6、晚摘果的,保果与保树同样艰巨
今年广西保树保果有挑战:砂糖桔、沃柑仍挂在树上,由于价格问题,大约有40%的果仍在树上,花果同树,冬肥来不及施;树势转差,花又多,保果与保树同样艰巨。
如果价格不好,摘果后不注意管理,容易导致黄龙病爆发,进而给柑橘产业带来毁灭性的灾害,因此,尽快摘果,注意管理,保树,非常重要!


果实的商品率问题----减少残次果
1、外观不达标
花皮果,木栓果,浮皮果等,脐橙内裂、柚子内裂等等,都是与缺硼缺钙有关。






2、内在品质差
柚子干水,脐橙干水,马水桔等都有干水症状,都与缺磷硼锌有关。

3、小果、裂果
这些小果、裂果现象与营养不平衡有关,多与缺硼、缺钙、缺钾相关。要改善这些问题,需要从幼果期就开始补充。



果实的优质率问题----提高卖价
1、保果营养不平衡 果实不均匀


2、荔枝龙眼保果期营养不平衡 果个偏小
细胞分裂期能量不足,分裂细胞数量太少,后期补来不及了!


3、果皮不能过厚,但要结实有弹性


4、柑橘粗皮大果,价值低



以上症状的解决方案,必须从保果期开始!磷钙硼是保果期品质元素!
保果期需呀哪些关键营养呢?
磷钙硼,需要少量多次补。比如柑橘,谢花后60天是关键;核果类(荔枝 龙眼 李子 桃)果树,谢花后30天是关键,此时补足磷硼钙,果多果匀。
补硼,果形周正均匀
补钙,细胞壁结实
补磷,促进细胞分裂
砂糖橘:转青快 分果好
广东肇庆梁师傅,连续7年用微补,每年保果都要喷3枪微补果力+微补硼力,谢花后幼果转绿快,幼果膨大快分果好,果仔均匀,里里外外都是果,果皮起油反光!



冬枣:花多花壮坐果多,膨大快
陕西大荔张师傅,冬枣开花前喷了3次微补花力+微补硼力,来花多,谢花后喷4次微补果力+微补硼力,坐果非常多,果大的特别快,隔壁没用基本没见到什么果。


龙眼:花芽饱满 坐果多
茂名高州崔师傅,每年龙眼开花前喷3次微补花力+微补硼力,谢花喷2次微补果力+微补硼力,花芽很饱满,每年坐果都很好。


葡萄:坐果好 膨果快
云南宾川何师傅,葡萄开花前喷2次微补果力+微补硼力,谢花八成还要再喷3次,不仅坐果率高,谢花后果大的特别快,他的有花生米大的时候别人的才黄豆大。


苹果:表光好
谢花后连续喷施微补硼力,可显著提高苹果表光,卖价高一个档次!


微补果力 是什么?
磷钙液体配方,让细胞快速分裂期能量足、营养全面。微补果力500倍,谢花后连喷3-5次。
微补硼力 是什么?
液体硼,效果持续时间长,释放水平可控无过量释放危险。微补硼力1500倍,谢花后连喷3次。
果树保果生物刺激素:OM45
OM45=氨基酸+海藻酸+小肽蛋白+天然酶
微补保果叶面肥方案
微补果力500倍+微补硼力1500倍+OM45有机精华500倍,谢花八成开始连喷6次。柑橘前2次可混用安全920,可混用安全农药,可混用微补抗力。

微补果树保果淋根或滴灌方案
摘果晚、树势弱、黄叶多的果园要淋根补充速效营养,微补根力钙5公斤+微补精力2公斤+微补冲力镁1公斤+OM45有机精华5公斤,保果期冲施一次。树势健壮的果园,可以等果实坐稳后再冲施。


下周3月30日主讲《果实品质要从幼果期开始》。欢迎关注,共同探讨