沈阳沈城老字号馅饼 (沈阳口碑第一的老字号馅饼店)

沈阳是一座历史悠久的城市,这座城市有独特的饮食文化,有不少传统的特色美食历经多年,依然有很强的生命力,其中馅儿饼就是深受沈阳人喜欢的一种美食。

沈阳特别有名的馅饼,沈阳口碑第一的老字号馅饼店

沈阳街头巷尾的馅饼店有很多家,而这家金家馅饼有40多年的历史,是老沈阳人从小吃到大的美味。他们家的馅儿饼个头不大,皮儿薄,肉多,汁水浓郁,吃起来口感酥脆,肉馅鲜嫩,2元一个的价格也算公道,皮薄馅大,这家店就靠着馅饼火了40多年。

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这家店开了40多年,仍然是很普通的一家小店,并没有搞得很高大上或者开连锁店,老板认为卖这种接地气的普通小吃,走的是平民路线,没必要在装修上搞一些花头,只要实实在在地用好的食材,调出适合当地人吃好味道,火候掌握得恰到好处就可以了。

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他家的馅儿饼种类很多,荤的素的都有,两块钱一个的,价格也很亲民,吃起来很脆,咬起来都能听见咔嚓咔嚓的声音,肉馅里的汁很多,咬一口满嘴流,40多年的老店,不是浪得虚名。

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店里的羊杂汤也很是欢迎的,配着馅饼吃,恰到好处。这家店除了卖馅饼以外,还有各种深受沈阳人喜欢的特色菜,像爆肚,选用的新鲜爆肚,吃起来脆爽无比,酱料味道香浓,点单率也很高。

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在沈阳像金家馅饼这样的店有很多家,经历几十年依然很受欢迎,凭借着自然是好味道和高品质,很多老沈阳人提起这种老店都是充满敬佩之情,几十年专情于一件事,而且做到极致真是很不容易,也正是有这些店,才使得沈阳人馋了有地方解馋!